Terrine de Cerf aux Morilles

Terrine de Cerf aux Morilles

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€6,90
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Taxes incluses.
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

La reine des sous-bois s'associe au roi de la forêt pour une terrine fine et savoureuse. 

Avec plus de 8% de morilles entières cette recette haut de gamme satisfera les palais les plus fins.

Gibier 100% Massif des Vosges.

Ingrédients

Viande de cerf sauvage 39% (origine Alsace), gras de porc, foie de porc, morilles (morchella, esculenta) 7,9%, vin rouge, oeuf, sel, échalote, cognac, persil, ail, genièvre, poivre, muscade.

Et rien d'autre !

Poids net : 100g 

A conserver à température ambiante à l'abris de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

  • Energie : 649Kj / 156 kcal
  • Matières grasses : 9,9 g (dont acides gras saturés 3,6 g)
  • Glucides : 0,6 g (dont sucre traces 0,1)
  • Protéines : 16 g
  • Sel : 1,33 g