Hot-dog à la saucisse de sanglier
16 avr. 2024
Faîtes-vous plaisir avec ce hot-dog à la saucisse de sanglier ( 4 personnes - 30 min de préparation)
Vous avez envie d'une recette gourmande et rap...
Tacos à l'effiloché de chevreuil sauvage
08 avr. 2024
Préparez un repas mexicain avec les tacos à l'effiloché de chevreuil sauvage ! ( 6 personnes - 30 min de préparation/ 8h de cuisson)
Vous avez déci...
Tagliata de biche
30 janv. 2024
Rien de plus simple et de plus rapide que cette recette de Tagliata de biche ! Si vous avez des invités surprises ou si vous n'avez simplement pas...
Croque-monsieur au jambon fumé de sanglier, fromage de brebis et poivrons Piquillos
29 déc. 2023
Une recette simple, gourmande mais surtout avec une touche d'originalité, ça vous tente ? Le croque-monsieur, c'est LA recette inratable qu'on peu...
Smash burger de biche
29 déc. 2023
Tout droit venu des Etats-Unis, le smash cheeseburger a la particularité d'avoir une viande à la croute caramélisée et croustillante tout en ayant un coeur tendre ! La viande de biche apporte sa saveur unique à ce plat !
Recette de gibier : Pavés de cerf façon tigre qui pleure
27 déc. 2023
Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...
Yakitori de cerf au fromage
17 nov. 2023
Les yakitori désigne des petites brochettes japonaise. Le gibier convient parfaitement à ce plat simple et savoureux !
Ramen de chevreuil
06 nov. 2023
Savez-vous que le gibier peut aussi se cuisiner dans des recettes asiatiques ? Le ramen de chevreuil en est un parfait exemple !
Rôti de Sanglier au byrrh, clémentine, chocolat et polenta
03 nov. 2023
Pour l'hiver, rien de mieux que des recettes réconfortantes pour tous les gourmands. Avec la recette du rôti de sanglier au byrrh, clémentine choc...
Carré de côtes de sanglier caramélisé
27 oct. 2023
Le carré de côtes de sanglier est une super pièce de viande pour changer du rôti classique du dimanche midi. Avec sa forme et son goût, vous allez ...
Filet de sanglier moutarde et vin de noix, poêlée de chanterelles
02 févr. 2023
Pour concocter un délicieux repas à partager avec votre famille ou vos amis, nous vous avons dégotté une super recette aux saveurs boisées : le fil...
Recette de gibier : Oeuf cocotte au chorizo de sanglier
30 déc. 2021
Quoi de plus simple, rapide et bon qu’un oeuf cocotte ? Mais pour sortir des sentiers battus et donner un peu de pep's à cette recette classique, n...
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