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Baeckeoffe de gibier
Baeckeoffe de gibier

Baeckeoffe de gibier

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Le baeckeoffe de gibier pour 3/4 personnes !

Un voyage offert en Alsace avec le traditionnel baeckeoffe de gibier ! Nous avons travaillé cette nouvelle recette avec notre équipe d'artisans bouchers pour vous proposer une institution de notre belle région.


Pourquoi choisir le civet de sanglier sauce forestière ?

Notre mélange de viandes sauvages de sanglier et de cerf accompagnées de pommes de terre, de poireaux et de carottes a été longuement mijoté avec du vin rouge. Un plat principal parfait pour vos repas conviviaux en famille ou entre amis.

Gibier 100% originaire du massif des Vosges

Labellisé par le Collège Culinaire de France, le baeckeoffe est une recette simple où l’essentiel se trouve dans la qualité des produits que nous cuisinons !

Composition

Valeurs nutritionnelles

Energie : 351 Kj / 84 kcal
Matières grasses : 2g (dont acides gras saturés 0,7g)
Glucides : 6,7 g (dont sucre traces 0,7g)
Protéines : 9,7g
Sel : 1,05 g

Ingrédients

Légumes 49% (pomme de terre, carottes, poireaux, oignons), viande de gibiers (sanglier, cerf, origine massif des Vosges) 30%, vin rouge (SULFITES), eau, sel, épices.

Livraison 

Nous vous livrons en moins de 72h et grâce a notre suivi interactif, choisissez l'horaire ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail (et en point relais hors période de confinement) en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. 

Frédéric, notre préparateur de commande, expédie vos produits dans des cartons recyclables.