Une gamme de charcuteries pâtissières artisanales
Notre gamme de charcuteries pâtissières met à l'honneur le gibier à travers des créations authentiques et savoureuses. Laissez-vous séduire par des charcuteries enroulées de pâte pour une expérience gustative unique, entre tradition et gourmandise, qui célèbre la richesse des saveurs sauvages.
Une préparation minutieuse et généreuse
La passion de nos artisans se retranscrit dans nos charcuteries pâtissières. La préparation est minutieusement préparée à la main par nos artisans charcutiers, avec une généreuse garniture de viandes de gibier cuites lentement pour un résultat fondant le tout enveloppé dans une pâte croustillante et dorée.
Des produits pensés pour vous
Nos pâtés en croûte et nos généreuses tourtes sont synonymes de moments conviviaux autour d’une table. Servies à l’apéritif, chauds en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade, ces charcuteries sont idéales pour un repas de qualité, généreux et prêt en un rien de temps !
Nos engagements pour des produits de qualité
Une sélection de viande bien pensée
Nos charcuteries pâtissières et fraîches, comme l’ensemble de nos produits, sont élaborées à partir de viandes de gibier chassées durablement à proximité de nos ateliers. Chaque pièce de gibier est rigoureusement sélectionnée et contrôlée par les services vétérinaires est ensuite travaillée avec soin, relevée d’épices et d’aromates pour créer des charcuteries gourmandes au goût authentique.