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Rôti de sanglier sauvage façon Orloff
Rôti de sanglier sauvage façon Orloff (4 personnes) (préparation : 20 minutes / cuisson : 45 minutes)
Ce rôti cheeeeeesy est totalement fou ! Cet...
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Recette de gibier : Pavés de cerf façon tigre qui pleure
Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...
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Recette de gibier : Bourguignon de cerf sauvage
Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...
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Recette : Le rôti de chamois aux herbes | Nemrod.co
Le rôti de chamois aux herbes (4 personnes) (Préparation: 1 heure)
À la fois une viande gourmande et parfumée, notre rôti de chamois est un plat ...
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Recette de gibier : Croque-monsieur au Jambon fumé de sanglier sauvage et Tomme des Vosges
L’incontournable de la cuisine française, la furie des brasseries, revenez aux douces saveurs du classique parmi les classiques, j’ai nommé… le Cro...
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Recette de gibier : Bruschetta au Faux-filet fumé de sanglier et Gorgonzola
En entrée, en plat ou pour l’apéro les bruschettas font toujours sensation ! D’une simplicité extrême, ces tartines peuvent être garnies avec de n...
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Recette de gibier : Samoussas de Sanglier Sauvage
Samoussas de Sanglier Sauvage
Programme du vendredi soir : soirée samoussas ! Pour changer des plats ordinaires ou des gâteaux apéros, on opte cet...
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Recette : Salade de pêches rôties au jambon de Sanglier sauvage
Salade de pêches rôties au jambon de sanglier sauvage (4 personnes) (préparation: 30 minutes)
Une petite envie de fraîcheur dans l'air, pourquoi ne...
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Recette de gibier : Pizza au jambon fumé de Sanglier sauvage
Pizza au jambon fumé de sanglier sauvage (4 personnes) (Préparation: 25 minutes)
Pourquoi ne pas mélanger les cultures ? L'Italie qui rencontre l'A...
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Recette de gibier : Sanglier caramélisé façon pulled pork (Puld Boar)
Sanglier caramélisé façon pulled pork (4 personnes) (Préparation: 25 minutes / cuisson: 4 heures)
On connaît tous le porc caramélisé… Mais connai...
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Recette de gibier : Filet laqué au soja, sésame et ses nouilles
Filet laqué au soja, sésame et ses nouilles (4 personnes) (Préparation: 20 minutes / cuisson: 15 minutes)
Une nouvelle idée de plat, qui vous me...
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Recette de gibier : Burger de Biche Sauvage | Nemrod.co
Burger de biche (4 personnes) (Préparation: 30 minutes)
Quoi de plus simple que de cuisiner un bon burger ? Un repas rapide qui plaira à tous, m...
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