Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co

Les yakitori désigne des petites brochettes japonaise. Le gibier convient parfaitement à ce plat simple et savoureux !

Dégustez ce délicieux filet de sanglier au cidre ! Cette recette est la preuve qu'un plat avec si peu d'ingrédients peut faire des miracles ! Quoi ...

Le faux filet de Biche de Noël (6 personnes) (Préparation: 30 minutes)  Le gibier est le roi de nos dîners de fête ! Mais pourquoi, cette année, ne...

Le rôti de biche façon Wellington  (4 personnes) (Préparation: 1 heure) Magnifiez votre rôti avec cette recette de chef pour la table de Noël ! A...

Rôti de sanglier sauvage façon Orloff (4 personnes) (préparation : 20 minutes / cuisson : 45 minutes)  Ce rôti cheeeeeesy est totalement fou ! Cet...

Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...

Pour l'hiver, rien de mieux que des recettes réconfortantes pour tous les gourmands. Avec la recette du rôti de sanglier au byrrh, clémentine choc...

Cerf façon carbonade flamande (6 personnes) (Préparation: 30 minutes / cuisson: 3 heures) Un civet de cerf cuisiné avec une recette traditionnell...

Curry de sanglier (4 personnes) (Préparation: 15 minutes / cuisson: 1 heure 10 minutes) Découvrez notre bonne recette de curry de sanglier au lait...

Sanglier caramélisé façon pulled pork (4 personnes) (Préparation: 25 minutes / cuisson: 4 heures) On connaît tous le porc caramélisé… Mais connai...

Tajine de chevreuil aux amandes et abricots secs (4 personnes) (Préparation: 15 minutes / cuisson: 45 minutes)  Une recette traditionnelle d’origi...

 Savez-vous que le gibier peut aussi se cuisiner dans des recettes asiatiques ? Le ramen de chevreuil en est un parfait exemple !