Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co

Rôti de sanglier sauvage façon Orloff (4 personnes) (préparation : 20 minutes / cuisson : 45 minutes)  Ce rôti cheeeeeesy est totalement fou ! Cet...

Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...

Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...

Le rôti de chamois aux herbes (4 personnes) (Préparation: 1 heure) À la fois une viande gourmande et parfumée, notre rôti de chamois est un plat ...

L’incontournable de la cuisine française, la furie des brasseries, revenez aux douces saveurs du classique parmi les classiques, j’ai nommé… le Cro...

En entrée, en plat ou pour l’apéro les bruschettas font toujours sensation ! D’une simplicité extrême, ces tartines peuvent être garnies avec de n...

Samoussas de Sanglier Sauvage  Programme du vendredi soir : soirée samoussas ! Pour changer des plats ordinaires ou des gâteaux apéros, on opte cet...

Salade de pêches rôties au jambon de sanglier sauvage (4 personnes) (préparation: 30 minutes) Une petite envie de fraîcheur dans l'air, pourquoi ne...

Pizza au jambon fumé de sanglier sauvage (4 personnes) (Préparation: 25 minutes) Pourquoi ne pas mélanger les cultures ? L'Italie qui rencontre l'A...

Sanglier caramélisé façon pulled pork (4 personnes) (Préparation: 25 minutes / cuisson: 4 heures) On connaît tous le porc caramélisé… Mais connai...

Filet laqué au soja, sésame et ses nouilles  (4 personnes) (Préparation: 20 minutes / cuisson: 15 minutes) Une nouvelle idée de plat, qui vous me...

Burger de biche  (4 personnes) (Préparation: 30 minutes) Quoi de plus simple que de cuisiner un bon burger ? Un repas rapide qui plaira à tous, m...