Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co

Hachis parmentier de Chevreuil sauvage (8 personnes) (préparation: 1 heure) Saviez-vous que nous pouvions aussi revisiter les grands classiques de ...

Hot dog de sanglier (4 personnes) (Préparation: 20 minutes) On connait tous le hot dog américain, mais connaissez-vous le hot dog français ? Un n...

Saucisse de sanglier à la Tomme du massif des Vosges et purée de pommes de terre (4 personnes) (Préparation: 30 minutes) Comment allier simplicité ...

Filet de Biche de Noël (6 personnes) (Préparation: 30 minutes)  Le gibier est le roi de nos dîners de fête ! Mais pourquoi, cette année, ne pas lui...

Rôti de cerf façon crumble (4 personnes) (Préparation: 1 heure) Vous avez besoin d’une recette originale pour impressionner vos convives ? Prépare...

Le rôti de biche façon Wellington  (4 personnes) (Préparation: 1 heure) Magnifiez votre rôti avec cette recette de chef pour la table de Noël ! A...

Rôti de biche sauce aux airelles et risotto aux girolles (4 personnes) (Préparation: 1 heure) Voilà un plat de chef pour des fins gourmets ! Un rôt...

Rôti de sanglier sauvage en croûte (4 personnes) (préparation: 45 minutes)  Simple comme bonjour ! Si vous suivez bien nos instructions, aucune rai...

Velouté de petits pois et chorizo de sanglier  (4 personnes) (Préparation: 15 minutes / cuisson: 20 minutes)  Ce velouté de petits pois et chorizo...

Tajine de chevreuil aux amandes et abricots secs (4 personnes) (Préparation: 15 minutes / cuisson: 45 minutes)  Une recette traditionnelle d’origi...

Le friand de sanglier sauvage (4 personnes) (préparation: 40 minutes) Fini le friand jambon fromage de la cantine, on vous présente celui qui vous ...

Cerf façon carbonade flamande (6 personnes) (Préparation: 30 minutes / cuisson: 3 heures) Un civet de cerf cuisiné avec une recette traditionnell...