Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co

L’incontournable de la cuisine française, la furie des brasseries, revenez aux douces saveurs du classique parmi les classiques, j’ai nommé… le Cro...

Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...

En entrée, en plat ou pour l’apéro les bruschettas font toujours sensation ! D’une simplicité extrême, ces tartines peuvent être garnies avec de n...

Quoi de plus simple, rapide et bon qu’un oeuf cocotte ? Mais pour sortir des sentiers battus et donner un peu de pep's à cette recette classique, n...

Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...

Samoussas de Sanglier Sauvage  Programme du vendredi soir : soirée samoussas ! Pour changer des plats ordinaires ou des gâteaux apéros, on opte cet...

Salade de pêches rôties au jambon de sanglier sauvage (4 personnes) (préparation: 30 minutes) Une petite envie de fraîcheur dans l'air, pourquoi ne...

Pizza au jambon fumé de sanglier sauvage (4 personnes) (Préparation: 25 minutes) Pourquoi ne pas mélanger les cultures ? L'Italie qui rencontre l'A...

Sanglier caramélisé façon pulled pork (4 personnes) (Préparation: 25 minutes / cuisson: 4 heures) On connaît tous le porc caramélisé… Mais connai...

Filet laqué au soja, sésame et ses nouilles  (4 personnes) (Préparation: 20 minutes / cuisson: 15 minutes) Une nouvelle idée de plat, qui vous me...

Burger de biche  (4 personnes) (Préparation: 30 minutes) Quoi de plus simple que de cuisiner un bon burger ? Un repas rapide qui plaira à tous, m...

Tajine de chevreuil aux amandes et abricots secs (4 personnes) (Préparation: 15 minutes / cuisson: 45 minutes)  Une recette traditionnelle d’origi...