Accompagnements pour les viandes de gibier Nemrod

Accompagnements

5 items
5 items
Spaetzle 500gr
Spaetzle (500g)
€5,45
Risotto aux girolles 400 gr
Risotto aux girolles (400g)
Risotto aux girolles (400g)
€12,30
Mélange forestier 40 gr
Mélange forestier
Mélange forestier
€19,50
Fond de gibier
Fond de gibier
Fond de gibier
€3,90
Épuisé
Demi glace Belfond
Sauce Demi-Glace
€4,55

Les accompagnements qui font la différence

Le gibier s'accompagne de saveurs subtiles à la hauteur de sa qualité et sa tendresse. Cette viande sauvage se sert avec des produits locaux, simples à cuisiner, qui transforment un repas quotidien en un mets gastronomique. Nous vous proposons des mélanges forestiers, des spaetzles et des risottos pour obtenir une explosion de saveurs dans chacun de vos repas.

Régalez-vous en famille avec un repas délicieux et complet, où chaque bouchée met en valeur la richesse du gibier et l’authenticité des produits locaux, pour un vrai moment de convivialité et de gourmandise.

Vu récemment

Nos astuces

Quel accompagnement avec du sanglier ?

Pour varier des traditionnelles pâtes et riz, essayez les spaetzles, ces pâtes alsaciennes qui rendent vos plats à la fois originaux et généreux.

Comment cuire des spaetzles ?

Faites bouillir votre paquet de spaetzles dans une casserole d’eau pendant 2 à 3 minutes. Faites-les dorer dans une casserole avec une noisette de beurre.