Viandes de gibier sauvage et français

Viandes de gibier

70 items
Coffret grillades _ pavés de cerf marinés, tranches de gigot de chevreuil marinées, côtelettes de sanglier marinées
Colis Barbecue - Grillades
€49,40
€26,00/kg
Colis de viande " Le tout sanglier" : civet, côtelettes, rôti
Colis de viande - " Le tout sanglier" (2,3kg)
€38,45
€16,72/kg
Colis de viande " le tout cerf" : civet, jarret et pavés
Colis de viande - "Le tout cerf" (3 kg)
€71,00
€23,67/kg
Knack de sanglier sauvage et francais
Knack de sanglier (Par 4) (100g/pièce - 400g/colis)
€7,00
€17,50/kg
Colis de saucisses de sanglier
Colis de saucisses de sanglier à la tomme des Vosges, au Riesling et à l'ail des ours
Colis de saucisses de sanglier (pour 10 personnes)
€28,00
Colis de viande à mijoter - assortiment de 3 gibiers 1,6Kg
Colis de viande à mijoter - 500 g de civet de sanglier, 500 g de civet de chevreuil, 600 g de jarret de cerf
Colis de viande à mijoter - assortiment de 3 gibiers (1,6 Kg)
€33,50
Pavés de sanglier 2 pavés
Pavés de sanglier Nemrod cuits à la plancha
Pavés de sanglier (300g/colis)
€8,40
Kebab de sanglier 700 gr
Kebab de sanglier - 700g
€15,80
€22,57/kg
Kebab de chevreuil 700 gr
KEBAB DE CHEVREUIL 700 G
Kebab de chevreuil - 700g
€19,50
€27,86/kg
Carré de côtes de Sanglier
Carré de côtes de Sanglier
Carré de côtes de Sanglier (coupé à 8 côtes - 550g)
€11,27
Préparation de viande hachée de Chevreuil
Préparation de viande hachée de Chevreuil (salée à 15g/kg) (1kg/colis)
€25,70
Préparation de viande hachée de Biche
Burger réalisé avec de la viande hachée de biche
Préparation de viande hachée de Biche (salée à 15g/kg) (1kg/colis)
€22,05
Préparation de viande hachée de Cerf
Préparation de viande hachée de Cerf (salée à 15g/kg) (1kg/colis)
€20,55
Brochette de Chevreuil - Marinade Provencale
Produits Brochette de Chevreuil par 3
Brochette de Chevreuil - Marinade Provençale (180g/pièce)
€20,52
Préparation de viande hachée de Sanglier
Boulettes italiennes avec de la viande hachée de sanglier
Préparation de viande hachée de Sanglier (salée à 15g/kg) (1kg/colis)
€18,90
Jarret de Cerf 5 pièces
Jarret de Cerf
À partir de €12,15
Rôti de Chevreuil 500 g
Rôti de Chevreuil
€17,95
Épuisé
Côtes de Cerf 2 à 3 pièces
Côtes de cerf avec herbes sur fond blanc
Côtes de Cerf (2/3 pièces - 400g)
€12,60
Tranches de gigot de chevreuil 2 tranches 500 gr
Tranches de gigot de chevreuil (500g)
€16,45
Saucisson Fumé de Sanglier sauvage 200 gr
Saucisson fumé de sanglier sauvage et français
Saucisson Fumé de Sanglier sauvage - 200g
€5,55
€27,75/kg
La Pierrade - 3 gibiers 300 gr
Pierrade de gibier à faire griller sur une plancha
La Pierrade - 3 gibiers (300g)
€13,80
Saucisses de Sanglier au Riesling Par 4
Saucisses de Sanglier au Riesling (Par 4) (130g/pièce - 520g/colis)
€10,12
Saucisses de Sanglier à l'Ail des Ours Par 4
Hotdog de saucisse de sanglier à l'ail des ours
Saucisses de Sanglier à l'Ail des Ours (Par 4) (130g/pièce - 520g/colis)
€10,12
Saucisses de Sanglier au Poivre de Kampot Par 4
Saucisses de Sanglier au Poivre de Kampot (Par 4) (130g/pièce - 520g/colis)
€10,12
Saucisses de Sanglier au Piment d'Espelette Par 4
Saucisses de Sanglier au Piment d'Espelette (Par 4) (130g/pièce - 520g/colis)
€10,66
Civet de Cerf
bourguignon réalisé avec du civet de cerf
Civet de Cerf
À partir de €13,75
Épuisé
Cuissot de Chevreuil désossé 1,2kg pièce
Cuissot de Chevreuil désossé (1,2kg/pièce)
€43,65
Épuisé
Cuissot de Chevreuil avec os 1,7 kg pièce
Cuissot de Chevreuil avec os (1,7kg/pièce)
€50,30
Civet de chevreuil
Tajine de chevreuil réalisé avec du civet de chevreuil
Civet de Chevreuil
À partir de €16,85
Fleischnaka de Sanglier 2 pavés
fleischnaka de sanglier, gibier sauvage, entrain de cuire
Fleischnaka de Sanglier (360g/pièce)
€7,35
Filet de Sanglier 800 gr pièce
Filet de sanglier Nemrod cuit recette sauce soja
Filet de Sanglier (800g/pièce)
€27,20
Pavés de Chevreuil 2 pavés
Pavé de chevreuil cuit
Pavés de Chevreuil (150g/pièce - 300g/colis)
€11,95
Dos de Sanglier avec os 3 kg pièce
Dos de Sanglier avec os (3kg/pièce)
€58,50
Cuissot de Sanglier désossé 2,5kg pièce
Cuissot de Sanglier désossé (2,5kg/pièce)
€68,00
Cuissot de Sanglier avec os 3 kg pièce
Cuissot de Sanglier avec os (3 kg/pièce)
€66,45
Civet de Sanglier
civet de sanglier
Civet de Sanglier
À partir de €9,75
Civet de Biche
Carbonade flamande avec du civet de biche
Civet de Biche
À partir de €14,60
Rôti de Sanglier 800 g
Rôti de Sanglier
À partir de €12,70
Côtelettes de Sanglier 500gr colis
cotelettes de sanglier marinées
Côtelettes de Sanglier (500g/colis)
€10,50

Tout au long de l'année, nous vous proposons des viandes de qualité, aux valeurs nutritionnelles et au goût inégalés. Nos artisans bouchers s'appliquent à préparer de magnifiques pièces de viandes de gibier sauvage et français afin que vous puissiez les cuisiner de la meilleure des façons !

Nous vous proposons une sélection de viande de cerf, biche, chevreuil et sanglier. Avec les nombreuses découpes que notre équipe vous prépare, vous pourrez réaliser des plats variés grâce à des pièces de viande à mijoter, à faire cuire au four, à la poêle ou au barbecue après l’application d’une marinade pour donner plus de goût à vos viandes.

Vous pourrez redoubler de créativité en cuisinant des plats plus originaux les uns que les autres en passant par le célèbre civet de cerf sauce grand veneur, au plus étonnant ramen de chevreuil ou encore au gourmand rôti Orloff de sanglier.

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