Actualités de la forêt | Nemrod.co

Nemrod ouvre un nouvel atelier en Sologne : une nouvelle étape dans notre aventure Depuis nos débuts en Alsace, Nemrod a toujours été une marque en...

L'enjeux du réchauffement climatique Aujourd’hui, l’environnement est au cœur des enjeux de tous. La planète ne peut plus faire face à nos envies ...

La Pierrade® L’histoire d’un concept de cuisson authentique ! Le concept Pierrade®, ou autrement dit la cuisson sur une pierre, se pratique depuis ...

Pour une expérience gustative complète, nous vous proposons de découvrir nos accords mets/vins pour vos apéritifs ! L'accord gibier/vin est l'asso...

En cette période de coupe du monde de Rugby, mettons à l’honneur l’alimentation de ces sportifs. Et quoi de mieux que le gibier dans l’assiette d’u...

On nous parle toujours des fruits et légumes de saison mais rarement des viandes de saison. Il est temps que cela change ! Au lendemain du début d...

Prêts à plonger dans l'univers de la reine des sous-bois ? Nous allons tout vous dire sur cet animal majestueux : de ses habitudes alimentaires à...

En France, le saucisson est considéré comme un incontournable de notre gastronomie. Fort de son succès, il est également très apprécié dans de...

Vous connaissez forcément le pâté en croûte mais connaissez-vous le pâté en croûte version sauvage ? Nemrod et Kalios se sont associés pour réalise...

Nemrod est allé à la rencontre de Bruno Doucet, ce chef emblématique de la cuisine du gibier, qui depuis de nombreuses années met cette viande sai...

De nombreuses semaines de confinement nous ont privé de nos fameux apéros entre amis, mais ce n'est pas une raison pour perdre nos bonnes habitudes...

Qu’est-ce qu’un saucisson ?  Symbole de la convivialité, on reconnaît le saucisson grâce à sa forme cylindrique et son beau manteau blanc. Star des...