Filet de Sanglier sauvage pour 7/8 personnes
La selle de sanglier désossé est un morceau de viande provenant de la région lombaire du dos du sanglier. Cette viande est considérée comme étant très tendre et savoureuse.
Date limite de consommation : 14 jours
36,50€ / KG
0.8kg/colis (+/- 5%)
A conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir la selle de sanglier sauvage Nemrod ?
Cette viande a beaucoup de valeurs nutritionnelles car elle est riche en protéines, en fer et en vitamines B. Chassé durablement, le sanglier que nous utilisons se nourrit avec les éléments naturels qu’ils peuvent trouver sur leurs chemins.
Gibier 100% Français
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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !
Nos conseils
Quelle préparation pour cette viande ?
Vous pouvez élaboré des plats en toute simplicité ! La demi selle de sanglier désossé est une pièce tendre et savoureuse qu'il vous suffit de cuir au four en l'arrosant d'une marinade de votre choix pour obtenir un délicieux résultat. Pour votre prochain diner vous pouvez par exemple faire une marinade soja, miel ou noix de cajou afin de varier les plaisirs !
La selle de sanglier est souvent accompagnée de légumes comme les pommes de terre, les carottes, les oignons et les champignons et de sauces comme un chutney à la mirabelle.
Composition
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Viande de sanglier 100%
Le saviez-vous ? La viande de sanglier est deux fois moins calorique et cinq fois moins grasse que celle du porc, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Pour le frais, notre partenaire Chronofresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison grâce à des camions frigorifiques.
Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.