LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE À PARTIR DE 69 € D'ACHAT

Baeckeoffe de Sanglier & de Cerf

Baeckeoffe de Sanglier & de Cerf

Prix normal
€12,10
Prix réduit
€12,10
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

L'emblématique baeckeoffe de Sanglier et de Cerf

Ce baeckeoffe de cerf & sanglier a été concocté avec amour dans notre atelier en Alsace. Potée de légumes d'hiver (carottes, navets, pommes de terre), ce plat traditionnel est bien connu de tous les Alsaciens ! Ce plat est idéal pour ceux qui veulent toujours en avoir dans leurs placards pour un repas sur le pouce.

Date Limite de Consommation : 3 ans

31,84 € /Kg

Poids moyen : 565 g

A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Pourquoi choisir le baeckeoffe de gibier ?

Baeckeoffe veut dire « le four du boulanger ». C'est un plat traditionnel alsacien, à base de viandes et de légumes marinés, qui dans l'ancien temps, se mettait à cuire dans le four du boulanger (seul four du village).

Pour le réaliser, nous avons uniquement utilisé une viande saine et écologique. Les animaux sauvages vivent dans leur habitat naturel, ce qui signifie qu'ils se nourrissent de manière naturelle et qu'ils ont une activité physique importante. Par conséquent, leur viande est maigre et riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les vitamines et les minéraux.

Gibier 100% français

Nos conseils

On a toujours besoin d'un Baeckeoffe de Sanglier & de Cerf ! 

En casserole : Réchauffez le contenu du bocal à feu doux, pendant 10 à 15 minutes en remuant régulièrement.

En terrine : Versez le contenu du bocal dans une terrine en grès et réchauffez au four traditionnel durant 30 minutes à 200°C.

Composition

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 351 Kj / 84 kcal
Matières grasses : 2g (dont acides gras saturés 0,7g)
Glucides : 6,7 g (dont sucre traces 0,7g)
Protéines : 9,7g
Sel : 0,6 g

Ingrédients

Pomme de terre 37%, viande de gibier (sanglier, cerf, origine France) 28%, vin rouge (SULFITES), carottes, poireau, eau, sel, oignon, épices.

Le saviez-vous ? La viande de sanglier est deux fois moins calorique que celle du porc et la viande de cerf est 25 fois moins grasse que celle du boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !


Livraison 

Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile, sur votre lieu de travail et en point relais en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.

Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.

Attention : il n'est pas possible de décaler la date d'envoi des commandes depuis notre atelier. 

Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.