Box recette : Kebab de chevreuil

Le kit Kebab de chevreuil sauvage pour 4/5 personnes !

Direction la Méditerranée avec notre délicieux kit kebab de gibier sauvage et français ! Confectionné par nos bouchers, ce kit clé-en-main se compose d’une broche de viande de chevreuil 100% sauvage et française, marinée à l’origan Kalios.

Idéal pour organiser un dîner original à la maison, ce coffret est sublimé par deux produits de la marque grecque Kalios, pour un sandwich à l'équilibre absolument parfait : le mézé poivron pour sa texture onctueuse, à tartiner généreusement sur un bon pain Pita, et la fêta de Lemnos AOP pour un topping aussi beau que bon !

Le menu s'il vous plaît !

• 700 g de kebab de chevreuil mariné à l'origan
• 200 g de fêta de Lemnos AOP
• 90 g de mézé poivron

Date limite de consommation : 14 jours  

49,35€/ Kg

Poids net : 700 g (+/- 10%)

A conserver au frais entre 0 et 4°C. 

Détails techniques : broche de 20cm de hauteur, pour 4/5 personnes. 

Pourquoi choisir le coffret kebab de chevreuil sauvage Nemrod ?

Cette broche de kebab de chevreuil a été réalisée avec soin par nos artisans bouchers avec de la viande issue de la chasse durable. Cette viande saine et goûteuse vous permet de réaliser des repas originaux tout en respectant votre corps et la planète.

Gibier 100% français

----------------------

Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !

Nos conseils

La recette : 

• Préchauffez le four à 180°C.

• Enfournez la broche de kebab de chevreuil pendant environ 35 min.

• Pendant ce temps, coupez les tomates en dés et ciselez l’oignon pour le faire revenir à la poêle.

• Émiettez la feta.

• Lorsque la broche est cuite, découpez de fines lamelles de viande avec un couteau bien aiguisé.

• Pour le service, tartinez les pains pita avec le mézé de poivrons. Ajoutez les tomates, la salade, les oignons et la viande de chevreuil puis saupoudrez de fêta émiettée.

Bonne dégustation !

Composition

Valeurs nutritionnelles 

• Energie : 658Kj / 157 kcal
• Lipides : 7,13 g
• Glucides : >0 g
• Protéines : 21,78 g
• Fer : 2,92 mg
• Sel : 0,75 g

Dans votre colis

• Broche de kebab de chevreuil mariné à l'origan
• Fêta de Lemnos AOP
• Mézé poivron

Le saviez-vous ? La viande est de chevreuil est trois fois moins calorique mais aussi 25 fois moins grasse que la viande d'agneau, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !

Livraison

Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.

Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Pour le frais, notre partenaire Chronofresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison grâce à des camions frigorifiques.

Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier. 

Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.