La table du réveillon, le repas festif pour 8 personnes !
La magie des fêtes de fin d'année se crée grâce à une table bien décorée mais surtout bien garnie ! Offrez à votre famille les plaisirs de la forêt avec ce repas de Noël ou du Nouvel An 100% gibier sauvage. Une délicieuse terrine fraîche de cerf aux morilles et un magnifique rôti de biche en croûte, vont apporter une note forestière à votre menu pour des fêtes réussies !
Le menu s'il vous plaît !
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2x Rôti de Biche 800g
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Mélange de champignons forestiers séchés 40g
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Confit d'airelles sauvages 170g
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Spaetzle 1kg
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Terrine fraîche de cerf aux morilles 1,5kg
(1 repas pour 8 personnes)
Un coup de main pour la préparation ? Une fiche recette vous est envoyée pour cuisiner à la perfection ce rôti de biche en croûte !
N'hésitez pas à faire un tour sur notre blog culinaire pour d'autres inspirations de plats.
Date Limite de Consommation : 14 jours pour les rôtis et les spaetzles et 30 jours pour la terrine fraîche
Date de Durabilité Minimale : 2 ans pour les produits secs
32,93 €/Kg
Poids de la box (+/- 5%) : 3,81 kg
Les produits frais sont à conserver au frais entre 0 et 4 °C. Pour les produits secs, conservez-les à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, le confit d'airelles se conserve au frais et se consomme dans les 3 mois.
Pourquoi choisir le gibier sauvage ?
Le gibier est une viande de choix pour ceux qui cherchent une alternative saine et nutritive. En effet, la viande de gibier est riche en protéines, en vitamines et en minéraux, tout en étant faible en gras et en calories. De plus, notre gibier est sauvage, ce qui signifie que les animaux évoluent dans la nature et se nourrissent dans les forêts des éléments qu’ils trouvent en fonction des saisons.
Gibier 100% français
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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !
