"L'Entier", entièrement sanglier sauvage !
Vous voulez faire livrer un coffret de charcuterie pour surprendre vos convives ? Le coffret « L’entier » est parfait pour l’occasion ! Il découvrira à son ouverture :
• Jambon fumé de sanglier - 300 g
• Faux filet fumé de sanglier - 300 g
• Filet Mignon de sanglier - 300g
Trois pièces de gibiers sauvages préparées avec amour par nos artisans bouchers alsaciens. Une surprise gourmande avec des produits naturels. 900 g de bonheur qui feront sourire vos proches !
Date Limite de Consommation : 3 mois
47,11 €/Kg
Poids net : 900 (+/- 5%)
Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage.
Pourquoi choisir le coffret L'Entier?
La viande de gibier présente dans nos terrines et nos charcuteries est issue uniquement de la chasse durable. Les animaux sont sauvages ce qui signifie qu'ils se trouvent dans nos forêts françaises et vivent grâce aux feuilles, aux fruits secs et aux insectes qu'ils trouvent.
Nos 5 bouchers réalisent pour vous des produits d’exception recommandés par le collège culinaire de France, un collectif qui met en avant la diversité des artisans et des restaurateurs français, qui partagent leur amour pour la cuisine !
Gibier 100% français.
