Une gamme de terrines artisanale
Chez Nemrod, nous vous proposons des terrines de cerf de gibier sauvage et 100% français, prêtes à être dégustées lors d’un apéritif entre amis. Grâce à nos recettes et techniques de préparation artisanales, nous confectionnons des terrines onctueuses et riches en saveurs.
Le cerf, viande sauvage par excellence, se prête à merveille à la fabrication de terrines. Il s’accorde parfaitement aux autres ingrédients sélectionnés comme les morilles ou encore la bière.
(Re) Découvrez simplement la viande sauvage à travers nos terrines et savourez, toute l’année, des apéritifs gourmands et plein de caractère.
Valoriser une viande durable
Le gibier sauvage que nous transformons est collecté à proximité de nos ateliers. Ces animaux ont vécu en autarcie sans la moindre intervention de l’homme dans son alimentation et son logement. Son empreinte carbone est donc proche de 0 et vous garantit une consommation durable grâce à cette viande sauvage.
Pour aller au bout de cette démarche responsable, nous sélectionnons des produits locaux pour sublimer la viande de gibier à travers nos terrines.