Cuissot de Chevreuil avec os (1,7kg/pièce)
- Prix normal
- €50,30
- Prix réduit
- €50,30 Solde
Le cuissot de chevreuil sauvage pour 6 personnes
Le cuissot de chevreuil est souvent comparé au gigot d'agneau et sa cuisine s'en rapproche également fortement. Tendre et délicate, cette viande est un mets d'exception à proposer à vos amis suite à une belle cuisson sur l'os.
Date limite de consommation : 14 jours
29,59€ / KG
1,7kg/colis (+/- 5%)
A conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir le cuissot de chevreuil sauvage Nemrod ?
Le gibier que nous utilisons est considéré comme un produit sain compte tenu de sa faible teneur en matière grasse qui la rend très digeste. Ce cuissot est cuisiné à partir de chevreuil sauvage, une viande durable et respectueuse de l'environnement.
Gibier 100% français
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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !
Quelle préparation pour cette viande ?
Le cuissot de chevreuil est une pièce qui a besoin de cuire tranquillement au four à 180°C pendant 1h45. Elle se cuit aussi à merveille en cocotte pendant 2h. Pensez à bien ajouter de l'eau et du vin blanc dans son plat et à l'arroser régulièrement tout au long de sa cuisson pour qu'il ne se dessèche pas !
Pour lui donner du goût, vous pouvez faire dorer quelques oignons, de l'ail et des carottes coupées en dés dans l'huile d'olive avant de les ajouter à votre plat avec votre viande de chevreuil.
Accord mets/vin : ce cuissot de chevreuil s'associera parfaitement avec une bonne bouteille de vin fin de Bourgogne.
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Viande de chevreuil 100%
Le saviez-vous ? La viande de chevreuil est trois fois moins calorique mais aussi 25 fois moins grasse que la viande d'agneau, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
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Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Pour le frais, notre partenaire Chronofresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison grâce à des camions frigorifiques.
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