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Terrine fraîche de cerf aux morilles - gibier sauvage et français

Terrine fraîche de cerf aux morilles (1,5KG / Pièce)

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Découvrez la terrine fraîche de cerf aux morilles dans un format 1,5KG pour les plus gourmands !

La rencontre entre le cerf, l'un des animaux les plus emblématiques de nos forêts, et la morille, un champignon rare très prisé, va en épater plus d'un avec cette recette haut de gamme ! Cette terrine entière sera parfaitement pour tous vos événements et moments conviviaux entre amis ou en famille.

Date limite de consommation : 30 jours 

29,00€ / KG 

Poids net : 1,5 Kg (+/- 10%)

A conserver au frais entre 0° et 4° C.

Pourquoi choisir la terrine fraîche de cerf aux morilles ? 

Nous mettons un point d'honneur à réaliser des produits sains et locaux. C'est pourquoi, le cerf que nous collectons dans notre atelier est sauvage ce qui signifie qu'il se nourrit d'éléments naturels qu’il peut trouver sur son chemin. Nous collectons le gibier sauvage chassé dans les forêts françaises pour réguler les populations afin d'avoir un équilibre entre la faune et la flore. Notre équipe d'artisans bouchers retravaille ensuite cette viande pour vous la faire découvrir. 

 

Gibier 100% français.

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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !


Nos conseils 

On a toujours besoin de terrine fraîche de cerf !

Nous vous conseillons de couper notre terrine fraîche de cerf aux morilles et de la placer sur une assiette. Pour ajouter des saveurs qui vont réveiller vos papilles, vous pouvez disposer une petite cuillerée de pickles de graines de moutarde sur votre tranche de terrine de gibier. 

Composition

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 582 Kj / 139 kcal
Matières grasses : 7,6 g (dont acides gras saturés 2,9 g)
Glucides : 0,7 g (dont sucre traces 0,5)
Protéines : 17 g
Sel : 1,21 g

Ingrédients

Viande de Cerf 33 %, Gras de porc (origine France) 33 %, Foie de porc (origine France) 33 %, Morilles, Sel, Poivre, Muscade, Carvi, OEUF, Vin blanc BIO.
Et rien d'autre !

La viande de cerf est 25 fois moins grasse que la viande de boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !

Livraison


Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.

Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Pour le frais, notre partenaire Chronofresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison grâce à des camions frigorifiques.

Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier. 

Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.