Envoi rapide et sous vide. J'avais déjà goûté d'autres produits qui sont excellents.
Le filet mignon à trancher soi-même arrive pour vos apéritifs !
En apportant un filet mignon fumé de Sanglier sauvage, vous allez pouvoir frimer devant tous vos amis ! On vous propose ici une belle pièce à trancher chez vous pour l'apéritif.
Original tant par sa forme que par sa texture, le filet mignon va vous surprendre avec ses arômes subtils. Ce produit d'exception mettra tout le monde en appétit !
Date Limite de Consommation : 3 mois
56,28 €/kg
Poids moyen : 225g
Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage.
Pourquoi choisir la charcuterie de gibier sauvage ?
Le gibier que nous utilisons pour nos charcuteries et autres recettes est sauvage et français : il provient de la chasse durable. Les sangliers se nourrissent d'aliments naturels qu'ils peuvent trouver en fonction des saisons en fouillant les sols.
Gibier 100% français
La livraison
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, vous pourrez suivre votre colis ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile et sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. (En cas de jours fériés, les délais peuvent être allongés.)
Émilie, notre préparatrice de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.
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Tarifs de livraison
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Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier une fois la commande passée.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse.
Les retours
La majorité de nos produits sont susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement et ne peuvent être renvoyés pour des raisons d'hygiène ou de protection de la santé. Ainsi conformément à la réglementation en vigueur, le droit de rétractation s’applique exclusivement à nos produits non périssables (conserves à DDM longue, plats cuisinés, terrines, condiments et accessoires). En commandant les produits avec une DLC courte (pièces de viande, charcuteries sèches, charcuteries fumées et charcuteries fraiches), vous reconnaissez que ceux-ci sont périssables et acceptez que, conformément à l'article L. 221-28 du Code de la consommation, aucun droit de rétractation ne puisse être appliqué.
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Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 74 reviews.
Excellent comme d'habitude
Un moment de partage unique
Arrivé malheureusement avec le sous vide qui ne l'était plus .... mais rien de grave à priori.....👍
Des crêpes avec de la roquette, du pecorino, poivre et huile d'olive le tout parsemé de fines tranches.... un régal
très bon produit, je le trouve juste un peu trop salé; nous l'avons manger comme charcuterie mais aussi cuit avec des lentilles pour réduire un peu la teneur en sel;
Bonjour, je déguste le filet mignon séché tous les matins avec un œuf et un morceau de fromage pour mon petit déjeuner. Et je me régale merci Nemrod.
Parfait à l’apéro. Très bon.
Super bon 🤩
J'avais juste pris un morceau pour goûter. Il ne m'a pas fallu une semaine pour repasser commande. Vraiment excellent. Je recommande aux amateurs de viandes séchées. Et je conseille vivement aux personnes qui ne connaîtraient pas, de se laisser tenter.
Le filet mignon a été très apprécié,nous ne connaissions pas ce produit.merci.
Toujours excellent
C'était très bon
Excellent et j en reprend régulièrement
Votre entreprise et votre façon de faire du commerce est excellente. Site internet très intéressant suivi des commandes parfait . Suivi des clients attentif.Continuez comme cela. Je vous souhaite le meilleur dans votre entreprise. Jean Michel Bertrand Chef d’entreprise à la retraite
Filet mignon une tuerie
Bon comme toujours !!
Super top
Un succès fou ! On a adoré et on recommandera!
Très bon produit mais un peu trop fumé à mon goût. Faites-vous le même produit juste seché?
Vraiment excellent !!!!
Toujours aussi bon
Il est très bon
J'adore ses produits a l'apéro .Délicieux.
Finesse de la viande en fait un délice
Très bon ,tout comme le "faux filet fumé séché" . 2 fois commandé .
Super produit. Je vais en recommander pour les apéros avec les copains chasseurs. Merci Nemrod !’
Excellent ! Maigre, goûtu. Top !
Un Filet Mignon TOP Bravo
Gagne en saveur à être laissé un peu séché mais avec des amis ils n'a pas fait un pli
très très bon. Tous les produits que nous avons achetés étaient très bon nous recommanderons sans problème continuez de nous faire des bons produits merci
délicieux
Colis arrivé rapidement et bien emballé.... produits de qualité, on s'est régalé avec les côtelettes de sanglier...
Au top !
Excellent. Viande gouteuse, bien assaisonnée et pas trop salée.
Merci !
Excellent comme d'habitude et les gendarmes également 😁😁😁
Un must
Un vrai régal. Aucune hésitation ce produit est parfait !
excellent comme toute la gamme chez Nemrod!
Une question ?
Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage.
Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage.
Nos charcuteries séchées et fumées de sanglier sauvage sont salées, soigneusement frottées tous les deux jours pendant 12 jours, puis fumées lentement au bois de hêtre avant d’être séchées pendant 3 semaines, pour développer des saveurs profondes et authentiques.