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Confit de Vin Chaud sur fond blanc

Confit de Vin Chaud

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Découvrez le  Confit de Vin Chaud !

Ce confit est préparé à base de vin rouge bio, de sucre de canne bio, de jus d'orange bio, de jus de citron bio, d'agar agar bio, de badianne bio, de cannelle bio et de girofle bio. Un confit aux saveurs des marchés de Noël Alsaciens. Ces notes épicées et amères caractéristiques du vin chaud, s’accorderont idéalement avec un foie gras ou une terrine de gibier. Un produit original qui pourra être servi avec des fromages doux et qui pourra être utilisé comme ganache pour la réalisation de vos desserts comme par exemple une bûche de Noël.

Pourquoi choisir le Confit Vin Chaud ?

Le confit de vin chaud, la saveur emblématique des marchés de Noël Alsaciens. Ce mélange si caractéristique s'associera parfaitement avec une terrine de sanglier au gewurztraminer ou une terrine de cerf aux morilles

À conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 mois.

DDM : 18 mois

Recette

Mélange du vin, des jus, du sucre et des épices dans une bassine en cuivre. Cuisson à  ébullition. Dès le temps de cuisson atteint, mise en bocaux et stérilisation. 

Composition

Valeurs nutritionnelles pour 100g 

Energie : 703 Kj / 167 kcal

Lipides : 0,0 g

Glucides : 32 g (dont sucre : 31 g)

Protéines : 0,2 g

Sel : 0,0 g

Ingrédients

Vin rouge Bio, Sucre de canne Bio, Jus d'orange Bio, Jus de citron Bio, Agar agar Bio, Badiane Bio, Cannelle Bio, Girofle Bio. 

Format

Bocal 150g, fermeture twist off

Livraison

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