Colis tout cerf 3 repas pour 4 personnes
Ce colis est conçu spécialement pour les gourmands qui raffolent de la viande de cerf sauvage. Dans ce colis, vous pourrez retrouver des pièces de viandes simples à cuisiner dans de multiples recettes à snacker à la poêle ou à faire mijoter en cocotte. Vous pourrez ainsi préparer 3 repas différents pour épater vos invités.
Le menu s'il vous plaît !
- Jarret de cerf - 1,2 kg
- Civet de cerf - 1 kg
- Pavé de cerf - 800 g
(3 repas pour 4 personnes)
Date Limite de Consommation : 14 jours
23,67€ /Kg
Poids du coffret : 3 kg (+/- 5%)
A conserver au frais entre 0 et 4°C.
Pourquoi choisir le cerf sauvage Nemrod ?
Le cerf sauvage et français, que nous collectons, vit et se nourrit au sein du territoire français sans la moindre action de l'Homme. Son alimentation, composée majoritairement d'herbes, est riche et confère à sa viande une qualité inégalable. Sa viande aux nombreuses qualités gustatives et nutritionnelles est en plus respectueuse de l'environnement. Chassée durablement et préparée de manière artisanale par nos bouchers, cette viande participera à votre consommation responsable.
Gibier 100% français
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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !
Nos conseils
On a toujours besoin d'un coffret "le tout cerf" !
La viande de gibier se cuisine dans des recettes du quotidien comme des recettes de fêtes. Vous saurez trouver votre bonheur sur notre blog culinaire où les atouts de la viande de cerf seront mis en avant avec des recettes adaptées aux débutants comme aux novices de la cuisine. En voici quelques exemples :
Accord mets/vin : servez votre viande de cerf avec un vin rouge aux arômes fondants et puissants qui se rapproche de votre sauce comme un Cornas.
Composition
Valeurs nutritionnelles
- Energie : 635Kj / 152 kcal
- Lipides : 1,920 g
- Glucides : >0 g
- Protéines : 31,47 g
- Fer : 4,23 mg
- Sel : 0,45 g
Dans votre colis
- Jarret de cerf - 1,2 kg
- Civet de cerf - 1 kg
- Pavé de cerf - 800 g
Le saviez-vous ? La viande de cerf est 25 fois moins grasse que celle du boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Pour le frais, notre partenaire Chronofresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison grâce à des camions frigorifiques.
Attention : il n'est pas possible de décaler la date d'envoi des commandes depuis notre atelier.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.