La reine des sous-bois s'associe au roi de la forêt pour une terrine fine et savoureuse.
La terrine de cerf aux morilles combine le gibier tendre et savoureux du cerf avec la saveur délicate et parfumée des morilles. Les morilles sont des champignons sauvages très appréciés en cuisine pour leur saveur unique et leur texture tendre. Un délice !
Date Limite de Consommation : 3 ans
60,5 €/ Kg
Poids net : 180 g (+/-10%)
A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver au régrigérateur et consommer sous 3 jours.
Pourquoi choisir la terrine de gibier sauvage ?
Nous proposons un débouché aux chasseurs contraints par des quotas de prélèvement de plus en plus élevés et revalorisons une viande qui est aujourd’hui en grande partie jetée. Chez Nemrod nous défendons l'authenticité et le goût de produits traçables et durablement chassés.
Gibier 100% français
Nos conseils
On a toujours besoin d'une terrine de cerf aux morilles !
Un Bordeaux de la rive gauche ça vous dit ? On vous conseille un vin raffiné et puissant comme le Margaux. Il s'accordera parfaitement aux saveurs de la viande de cerf sauvage et des morilles.
Pour que personne ne soit frustré, comptez une terrine pour 3 personnes lors d'un apéritif.
Composition
Valeurs nutritionnelles
Energie : 649Kj / 156 kcal
Matières grasses : 9,9 g (dont acides gras saturés 3,6 g)
Glucides : 0,6 g (dont sucre traces 0,1)
Protéines : 16 g
Sel : 1,33 g
Ingrédients
Viande de cerf sauvage 39% (origine Alsace), gras de porc, foie de porc, morilles (morchella, esculenta) 7,9%, vin rouge, oeuf, sel, échalote, cognac, persil, ail, genièvre, poivre, muscade.
Et rien d'autre !
Le saviez-vous ? La viande de cerf est 25 fois moins grasse que la viande de boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
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