Terrine de Cerf à la Bière Brune & aux Champignons de Paris

Taille
Prix
Prix régulier €6,45
Prix régulier Prix réduit €6,45
Épargnez €-6,45
/
  • Pour 3 personnes
  • DLC : 3 ans
  • Viande française, certifiée par les services vétérinaires
  • Viande durable
  • Livraison partout en France, offerte dès 69€ d'achat
  • Paiement sécurisé
  • Paiement sécurisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Le mariage savoureux entre le cerf, la bière et les champignons de Paris !

Si vous ne connaissez pas Bapbap, vous allez découvrir une brasserie parisienne hors du commun, qui bouscule les codes traditionnels de la bière pour offrir des saveurs étonnantes dans un cadre original. Avec sa bière brune Toast BapBap apporte à notre viande de cerf sauvage des notes de café et une subtile amertume.

Date Limite de Consommation : 3 ans

Poids moyen : 140 g

A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Pourquoi choisir la terrine de gibier sauvage ? 

Nous utilisons uniquement du gibier sauvage français dans nos terrines de gibier sauvage. Ce sont des animaux qui ont vécu dans les forêts françaises et ont été chassés durablement. Ils se sont également nourris avec des végétaux naturels qu'ils ont pu trouver sur leur chemin. 

Gibier 100% français.

On a toujours besoin d'une terrine de cerf à la bière brune & aux champignons de Paris ! 

Une bière Bapbap se mariera parfaitement avec cette terrine de cerf sauvage. Même si les regards se tournent vers la Toast, nous vous conseillons de varier les plaisirs avec une Vertigo ! 

Pour un apéritif réussi, prévoyez une terrine pour 3 personnes !

Valeurs nutritionnelles

  • Energie : 755 Kj / 181 kcal
  • Matières grasses : 12,1 g (dont acides gras saturés 4,1 g)
  • Glucides : 0,6 g (dont sucre traces 0,1)
  • Protéines : 17,5 g
  • Sel : 1,41 g

Ingrédients

Viande de cerf sauvage 33%, gras de porc, foie de porc, champignons de Paris 6,7%, bière (Contient malt d'ORGE) 3,7%, OEUF, sel, café, poivre de Sichuan, poivre, muscade.

Et rien d'autre !

Le saviez-vous ? La viande de cerf est 25 fois moins grasse que celle du boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !

 

Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, vous pourrez suivre votre colis ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile et sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. (En cas de jours fériés, les délais peuvent être allongés.)

Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. 

Produits secs  Produits frais

Si votre panier contient uniquement des produits secs, vous aurez le choix entre GLS et Chronopost. 

Logo GLS

Livraison Nemrod

Si votre panier contient au minimum un produit frais alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh.

Logo Chronofresh

Tarifs de livraison

  • De 0 à 69€, en France : 3,95€
  • Au delà de 69€, en France : gratuit

Tarifs de livraison

  • De 0 à 69€, en France : 8,70€
  • Au delà de 69€, en France : gratuit

 

Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier une fois la commande passée. 

Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse.

Vous allez aussi aimer

Une question ?

Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage. 

Toutes nos terrines sont le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une passion commune pour la gastronomie. Les recettes sont soigneusement élaborées par notre chef de la conserverie, Antoine, ancien cuisinier dans plusieurs restaurants étoilés. Fort de son expérience dans la haute cuisine, Antoine compose des recettes originales et savoureuses, en sélectionnant des ingrédients de qualité pour garantir des terrines gourmandes et authentiques.

Une fois préparées, les terrines sont stérilisées dans un autoclave pour garantir une conservation longue durée sans ajout de conservateurs, tout en préservant les saveurs.

Et parce que nous sommes une équipe très (très !) gourmande, chaque recette est goûtée et validée par chacun des membres qui la compose avant sa mise en production.

Les terrines sont stérilisées dans un autoclave. Ce procédé consiste à placer les bocaux dans une cuve hermétique où ils sont chauffés à haute température (environ 115 à 120°C) pendant un temps précis. Cette stérilisation permet d’éliminer tous les micro-organismes, assurant ainsi une conservation longue durée sans ajout de conservateurs, tout en préservant les saveurs et la texture des produits.

Nos terrines en bocaux peuvent être consommées par tous grâce à la stérilisation qui garanti une sécurité alimentaire. Restez cependant vigilant dans le cas de sensibilité aux allergies et intolérances. Vous pouvez retrouver la liste des allergènes au sein de chaque fiche produit en ligne et/ou sur l'emballage du produit directement. 

Livraison express

Livraison en moins de 72h (jours ouvrés).

Livraison offerte

A partir de 59€ d'achat en France métropolitaine (hors Corse).

Paiement sécurisé

Les paiements réalisés par carte bancaire sont effectués par le biais d'un système sécurisé.