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civet de cerf gibier sauvage

Civet de Cerf

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Civet de Cerf sauvage  

Il n'est pas commun de commander du cerf... et pourtant le goût de cette viande est excellent ! C'est aussi une viande très tendre et riche en saveurs. Le civet de cerf est considéré comme une viande de choix pour les amoureux de la nature et de la cuisine traditionnelle qui aiment manger des produits locaux et de saison.

Date limite de consommation : 14 jours

23,50€ / KG

500g/colis (+/- 5%)

A conserver au frais entre 0 et 4°C

Pourquoi choisir le civet de cerf sauvage Nemrod ?

La chasse du cerf est strictement réglementée, et certaines règles sont respecter pour éviter tout impact négatif sur les populations de ces animaux. Notre cerf est sauvage ce qui veut dire qu’il se nourrit uniquement avec les éléments naturels qu’il peut trouver sur son chemin. 

Quelle préparation pour cette viande ? 

Plus maigre que le boeuf, mais tout aussi adapté pour préparer un délicieux plat en sauce, nous vous proposons de réinventer le cerf bourguignon ou la carbonade de cerf sauvage pour le plus grand plaisir de vos convives ! 

Gibier 100% Français

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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !


Composition

Valeurs nutritionnelles 

Ingrédients

Viande de cerf 100%

Le saviez-vous ? La viande de cerf est deux fois moins calorique que celle du porc et cinq fois moins grasse que celle du boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !

Livraison

Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.

Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Pour le frais, notre partenaire Chronofresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison grâce à des camions frigorifiques.

Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.