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Blanquette de Biche
Blanquette de biche (2h de préparation – pour 8-10 personnes)
Voici une recette que vous connaissez tous ! Mais avez-vous déjà goûté une blanquette...
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Jarret de cerf au cidre fermier
Cette recette est le fruit du terroire français par excellence ! Découvrez ce plat gourmand et à la fois tendre avec cette viande de cerf sauvage, ...
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Pavés de cerf au poivre et whisky
Cette recette met la viande de cerf à l'honneur. Très rapide, elle va vous faire fondre avec la tendreté de la viande et les parfums prononcés du w...
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