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Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co
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Osso Bucco de Cerf sauvage
06 févr. 2023
La longue liste d'ingrédients peut en effrayer certains en donnant l'impression de devoir passer des heures en cuisine pour réaliser cette recette....
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Recette de gibier : Pavés de cerf façon tigre qui pleure
23 nov. 2022
Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...
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Recette de gibier : Bourguignon de cerf sauvage
23 nov. 2022
Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...
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2 commentaires
Recette de gibier : Cerf façon carbonade flamande
31 déc. 2021
Cerf façon carbonade flamande (6 personnes) (Préparation: 30 minutes / cuisson: 3 heures) Un civet de cerf cuisiné avec une recette traditionnell...
Cerf
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1 commentaire
Recette : Entrecôtes de cerf, sauce forestière et pâtes au blé noir
31 déc. 2021
Entrecôtes de cerf, sauce forestière et pâtes au blé noir (4 personnes) (Préparation: 1 heure) Fondante, notre viande de gibier sublimera vos repa...
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