Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co

La longue liste d'ingrédients peut en effrayer certains en donnant l'impression de devoir passer des heures en cuisine pour réaliser cette recette....

Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...

Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...

Cerf façon carbonade flamande (6 personnes) (Préparation: 30 minutes / cuisson: 3 heures) Un civet de cerf cuisiné avec une recette traditionnell...

Entrecôtes de cerf, sauce forestière et pâtes au blé noir (4 personnes) (Préparation: 1 heure)  Fondante, notre viande de gibier sublimera vos repa...