Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co

Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...

Cette recette est le fruit du terroire français par excellence ! Découvrez ce plat gourmand et à la fois tendre avec cette viande de cerf sauvage, ...

Cette recette met la viande de cerf à l'honneur. Très rapide, elle va vous faire fondre avec la tendreté de la viande et les parfums prononcés du w...

Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...

Les yakitori désigne des petites brochettes japonaise. Le gibier convient parfaitement à ce plat simple et savoureux !

La longue liste d'ingrédients peut en effrayer certains en donnant l'impression de devoir passer des heures en cuisine pour réaliser cette recette....

Direction le Nord avec la Cerf façon carbonade flamande (6 personnes) (Préparation: 30 minutes / cuisson: 3 heures) Un civet de cerf cuisiné avec...

Une succulente recette de pavés de cerf, sauce forestière et pâtes au blé noir (4 personnes) (Préparation: 1 heure)  Fondante, notre viande de gibi...