Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co

Fondante, notre viande de gibier sublimera vos repas accompagnée par sa sauce forestière. Une recette simple… Mais attention aux gourmands, elle re...

Rôti de biche sauce aux airelles et risotto aux girolles (4 personnes) (Préparation: 1 heure) Voilà un plat de chef pour des fins gourmets ! Un rôt...

Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...

Blanquette de biche (2h de préparation – pour 8-10 personnes) Voici une recette que vous connaissez tous ! Mais avez-vous déjà goûté une blanquette...

Recette du rôti de sanglier sauvage façon Orloff (4 personnes) (préparation : 20 minutes / cuisson : 45 minutes)  Ce rôti cheeeeeesy est totalemen...

Cette recette est le fruit du terroire français par excellence ! Découvrez ce plat gourmand et à la fois tendre avec cette viande de cerf sauvage, ...

Le faux filet de Biche de Noël (6 personnes) (Préparation: 30 minutes)  Le gibier est le roi de nos dîners de fête ! Mais pourquoi, cette année, ne...

Dégustez cette délicieuse recette de filet de sanglier au cidre ! Cette recette est la preuve qu'un plat avec si peu d'ingrédients peut faire des m...

La longue liste d'ingrédients peut en effrayer certains en donnant l'impression de devoir passer des heures en cuisine pour réaliser cette recette....

Direction le Nord avec la Cerf façon carbonade flamande (6 personnes) (Préparation: 30 minutes / cuisson: 3 heures) Un civet de cerf cuisiné avec...

Préparez une délicieuse recette de rôti de cerf façon crumble (4 personnes) (Préparation: 1 heure) Vous avez besoin d’une recette originale pour i...

Le rôti de chamois aux herbes (4 personnes) (Préparation: 1 heure) À la fois une viande gourmande et parfumée, notre rôti de chamois est un plat ...