LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 39€ D'ACHAT

Recette de gibier : Pizza au chorizo de Sanglier | Nemrod.co

Pizza au chorizo de sanglier (4 personnes) (Préparation: 20 minutes)

Nous vous proposons de devenir de véritables pizzaïolos ! Que ce soit pour votre meilleure soirée entre amis ou un repas en famille, notre pizza au chorizo de sanglier saura en séduire plus d’un ! Rapide à faire, la recette à suivre est un jeu d’enfant ! 

Vous n’allez pas regretter l’achat de notre chorizo de sanglier. Votre pizza aura un goût unique grâce à lui, une spécialité ibérique revisitée 100 % naturelle et sauvage. Originaire du massif des Vosges, les gibiers que nous travaillons ont vécu dans les forêts sans que l’Homme n’intervienne sur leur alimentation ou leurs habitats ! 

pizza chorizo sanglier nemrod

Ingrédients : 

  • 220g de chorizo de sanglier 
  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • Une dizaine de tomates cerises
  • 250 g de coulis de tomates  
  • 150 g de mozzarella 
  • 2 Poivrons
  • Sel et poivre
  • 4 champignons
  • Thym
  • Huile d’olive

Préparation : 

Étape 1 : Rincez vos légumes. Coupez les tomates et le chorizo en rondelles, puis la mozzarella en petits dés. Coupez en deux les poivrons et épépinez-les avant de les trancher en fines lamelles. Coupez également les champignons en fines lamelles. 

Étape 2 : Versez dans une poêle un filet d’huile d’olive, faites revenir les poivrons et les champignons pendant 10 minutes. 

Étape 3 : Préchauffez le four à 240 degrés (th. 8). Pendant ce temps, sur la plaque du four, mettez une feuille de papier sulfurisé et étalez-y la pâte à pizza. 

Étape 4 : Sur la pâte à pizza, étalez le coulis de tomates, répartissez la mozzarella et les tomates de façon homogène, salez, poivrez. Répartissez les rondelles de chorizo et ajoutez les poivrons, les champignons et le thym. 

Étape 5 : Enfournez environ 15 minutes. Servez et dégustez ! 

Laisser un commentaire

Nom .
.
Message .

Veuillez noter que les commentaires doivent être approvés avant d'être publiés