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Ramen de chevreuil
Savez-vous que le gibier peut aussi se cuisiner dans des recettes asiatiques ? Le ramen de chevreuil en est un parfait exemple !
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Tagliata de biche
Rien de plus simple et de plus rapide que cette recette de Tagliata de biche ! Si vous avez des invités surprises ou si vous n'avez simplement pas...
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Rôti de Sanglier au byrrh, clémentine, chocolat et polenta
Pour l'hiver, rien de mieux que des recettes réconfortantes pour tous les gourmands. Avec la recette du rôti de sanglier au byrrh, clémentine choc...
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Croque-monsieur au jambon fumé de sanglier, fromage de brebis et poivrons Piquillos
Une recette simple, gourmande mais surtout avec une touche d'originalité, ça vous tente ? Le croque-monsieur, c'est LA recette inratable qu'on pe...
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Filet de sanglier moutarde et vin de noix, poêlée de chanterelles
Pour concocter un délicieux repas à partager avec votre famille ou vos amis, nous vous avons dégotté une super recette aux saveurs boisées : le fil...
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Recette de gibier : Pavés de cerf façon tigre qui pleure
Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...
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Recette de gibier : Oeuf cocotte au chorizo de sanglier
Quoi de plus simple, rapide et bon qu’un oeuf cocotte ? Mais pour sortir des sentiers battus et donner un peu de pep's à cette recette classique, n...
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Carré de côtes de sanglier caramélisé
Le carré de côtes de sanglier est une super pièce de viande pour changer du rôti classique du dimanche midi. Avec sa forme et son goût, vous allez ...
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Côtelettes de sanglier marinées au miel et aux épices, purée de patate douce
Si vous cherchez une recette simple, efficace et surtout délicieuse, nous avons trouvé la recette idéale avec des côtelettes de sanglier ! Cette pi...
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