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Recette de gibier : Le Parisien au faux filet de Sanglier sauvage

Le sandwich parisien revisité au faux filet de sanglier sauvage

Ici c’est Paris ! Notre sandwich parisien revisité au faux-filet fumé de sanglier sauvage est parfait pour vos pique-niques. Une bonne baguette de bon produit et bel endroit pour les déguster ! 

Pourquoi troquer le jambon blanc pour notre faux-filet ? Notre faux-filet fumé de sanglier sauvage est fondant et son goût est unique. Vivants en forêt, les sangliers que nous travaillons se sont exclusivement nourris d’aliments naturels qu’ils peuvent trouver en fonction des saisons.

Ingrédients :

Préparation :

Étape 1 : Coupez votre pain sur la tranche, préparez vos tomates cerises en les coupant en deux ainsi que les cornichons. 

Étape 2 : Tartinez votre pain de beurre pour ensuite insérer les ingrédients. ATTENTION, il est très important de respecter l'ordre suivant : d'abord les tranches d'emmental, ensuite les feuilles de salade, les tranches de faux filet fumé de sanglier sauvage, les tomates cerises puis les cornichons ! 

Étape 3 : Dégustez !

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