Découvrez le coffret "L'Apéro des Barons" !
Vous vous demandez ce que contient notre coffret « L'Apéro des Barons » ? Un ensemble de succulents produits que vous allez adorer. Charcuteries 100% françaises et artisanales, préparées avec amour, ce coffret de gibier sauvage sera le cadeau idéal pour vos apéritifs entre amis ! Plus besoin de papier cadeau, ce coffret a un tout nouvel emballage signé Nemrod !
Que contient ce coffret ?
• Faux filet de sanglier fumé et tranché - 120g
• Saucisson sec de cerf nature - 200g
• Terrine de sanglier au Gewurztraminer - 100g
• Terrine de cerf aux morilles - 100g
• Terrine de sanglier poire et liqueur de châtaigne - 100g
Date Limite de Consommation : 3 ans pour les terrines, 3 mois pour le faux filet
Date de Durée Minimale : 6 mois pour le saucisson
Poids net : 620 g (+/- 5%)
A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours. Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage.
Pourquoi choisir le coffret de gibier sauvage ?
Complet et de qualité, il sera parfait pour partager un moment de convivialité avec l’arrivée de l'été. Nos produits sont réalisés avec de la viande durable, la viande de gibier sauvage. Ces animaux se nourrissent naturellement de la flore du territoire Français.
Nos 5 bouchers réalisent pour vous des produits d’exception recommandés par le collège culinaire de France qui vise à former les futurs chefs de cuisine de haut niveau en leur offrant une formation de qualité dans les domaines de la cuisine, de la pâtisserie et de la gastronomie.
Gibier 100% Français
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, vous pourrez suivre votre colis ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile et sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. (En cas de jours fériés, les délais peuvent être allongés.)
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.
| Produits secs | Produits frais |
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Si votre panier contient au minimum un produit frais alors le transporteur sera obligatoirement assuré par Chronofresh.  |
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Tarifs de livraison
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Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier une fois la commande passée.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse.
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Une question ?
Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage.