Les meilleurs bars pour un apéro sauvage en avril !

19 avr. 2019

Profitez d'un apéritif sauvage dans un lieu de qualité 

Pour fêter l’arrivée du printemps et profiter des jours qui rallongent, nous vous avons déniché 5 adresses incontournables. Nos charcuteries de gibier y sont à l'honneur sur de généreux plateaux à partager. Il ne vous reste plus qu'à réunir vos amis pour un apéritif sauvage dans l'un de ces établissements !

Le plus copain Les P'tits Potes
33 rue des Dames 75017 Paris

Un lieu convivial en mode bar et table haute où les conseils pour choisir votre vin sont aussi bons que le nombre de bouteilles proposées sur la carte. Ils ont évidemment pensé à des planches du terroir délicieuses ! Mais les P'tits Potes c'est aussi un couteau suisse où Jean et Victor sauront vous recevoir dans une ambiance feutrée canapé idéale pour les apéros un peu trop long qui se transformeraient en dîner !

Le plus oenophile 228 Litres
3 rue Victor Massé 75009 Paris

Entre Pigalle et la rue des Martyrs, cette cave à vin d'un nouveau genre vous fait découvrir ce que Paris a de mieux à offrir. 228 Litres c'est avant tout la contenance d'un tonneau en Bourgogne et quelle région sait mieux qu'un bon vin s'accorde toujours d'un mets traditionnel et savoureux ? Là encore, les planches gourmandes de charcuterie ne manquent pas pour accompagner la qualité des boissons sélectionnées. Foncez donc dans ce lieu pour un verre après le taff ou pour une dégustation en toute intimité !

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Le plus nouveau  Avis de Tempête 
81 rue de Rochechouart 75009 Paris

Comme son nom l'indique, c'est un déluge de saveurs qui va s'abattre sur vos papilles. Dans ce bar à manger du 9e arrondissement, Florent vous propose tous les ingrédients pour un apéro réussi : des bières artisanales, des produits locaux de qualité et évidemment les belles planches à partager. Il y a même des écrans pour les amateurs de Ligue 1. Vous avez votre adresse pour ce soir, pas besoin de nous remercier !

Le plus atypique  La Cigogne
6 rue Saint Lazare 75009 Paris

Une épicerie qui se transforme en bar lorsque l'on a l'envie de s'y asseoir et tout ça en plein centre de Paris. Entre les produits de qualité et le savoir-faire de Pierre et Philippe (les gérants) en réception que ce soit pour un afterwork ou un pot de départ, c'est les yeux fermés que nous vous conseillons ce merveilleux endroit. Le plus difficile restera sûrement de faire un choix parmi les merveilles proposées à la carte !

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Le plus confidentiel  La Kachette
60 rue de l'Arbre Sec 75001 Paris

A deux pas de la future Samaritaine qui ne devrait plus trop tarder à ouvrir ses portes, Kachette vous emmène directement en Espagne avec sa vermuteria. Des vermouths en tout genre donc et aussi de délicieux produits pour passer un apéro à l'ombre des regards. Une adresse où se réfugier lorsque le printemps nous rappelle qu'on est pas encore en été ! Avec toutes ces adresses, vous devriez être équipés pour le mois !

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N'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé en commentaires, toujours affamé ? Nos merveilleux produits sont toujours en vente ici !

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FAQs

Les charcuteries de gibier offrent des saveurs raffinées qui apportent un équilibre parfait à vos apéritifs. Pour composer le plateau idéal, n'hésitez pas à varier les plaisirs et les textures :

  • Des notes sucrées : Les fruits frais comme les figues, raisins ou des condiments comme un confit d'airelles ou une gelée de coing se marient à merveille avec la puissance du gibier, le mariage sucré-salé étant particulièrement apprécié avec les viandes fumées.
  • Des fromages de caractère : Un fromage de chèvre frais, un brebis ou un comté affiné compléteront parfaitement la palette aromatique.
  • Du croquant : Des crackers artisanaux, des gressins ou des noix apporteront une touche croustillante indispensable.
  • De la fraîcheur : Quelques crudités de saison comme des radis, des bâtonnets de concombre ou des cornichons viendront idéalement alléger et rafraîchir l'ensemble.

Chez Nemrod, nous accordons une importance capitale à la fraîcheur et à la qualité de nos produits durant leur transport :

  • Les charcuteries fraîches comme les terrines fraîches les tourtes et pâtés en croûte sont soigneusement conditionnés sous vide et expédiés via un transporteur réfrigéré pour garantir le strict respect de la chaîne du froid jusqu’à votre domicile.
  • Les charcuteries sèches et fumées : Nos viandes fumées sont emballées sous vide, tandis que nos saucissons sont protégés par un papier alimentaire traditionnel. Selon la composition de votre commande, ils voyagent au frais ou à température ambiante.
  • Nos terrines et rillettes sont expédiés en toute sécurité dans des colis secs et renforcés.