Brochettes de Biche - Marinade Truffe (180g/pièce)

Taille
Prix
Prix régulier €21,06
Prix régulier Prix réduit €21,06
Épargnez €-21,06
€39,00 / kg
  • 1 brochette par personne
  • DLC : 14 jours
  • Viande française, certifiée par les services vétérinaires
  • Viande bas carbone
  • Livraison partout en France, gratuite dès 69€ d'achat
  • Paiement sécurisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Découvrez nos brochettes de Biche sauvage et leur marinade à la truffe !

Créez la surprise ! Cet été, proposez à vos amis un barbecue encore jamais goûté : un barbecue de gibier ! Avec nos brochettes de biche à la truffe, vous leur offrez des saveurs inédites et inoubliables, grâce à une viande maigre, naturelle et savoureuse.

Date limite de consommation : 14 jours

39,00€ / KG

Par 3 : 540g/colis (+/- 5%)

A conserver au frais entre 0 et 4°C

Pourquoi choisir la brochette de biche sauvage à la truffe Nemrod?

En choisissant de cuisiner de la viande de gibier, vous ajoutez une touche d'originalité et d'élégance à vos repas, tout en offrant à vos invités une expérience culinaire unique. Découvrez notre sélection de viande de gibier chez notre boucherie en ligne et laissez-vous inspirer par notre passion pour la gastronomie.

Gibier 100% français

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Renseignements pratiques : ces brochettes peuvent être congelées sans problème à tout moment de l'année.

Préparation

A griller pendant 10 minutes au barbecue ou dans une poêle. A déguster bien cuit à coeur.

Ingrédients

Viande de biche 100 %, Tomate (France), Poivrons (France), Graisses végétales, sel de mer, épices* (ail, poivre, oignons), huile d'olive*, truffe d'été granulée*, sucre : dextrose, sucre caramélisé.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Le saviez-vous ? La viande de biche est 25 fois moins grasse que celle du boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !

Valeurs nutritionnelles de la biche

  • Energie : 489Kj / 122 kcal
  • Lipides : 4,02 g
  • Glucides : >0 g
  • Protéines : 20 g
  • Fer : 3,41 mg
  • Sel : 0,54 g

 

Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, vous pourrez suivre votre colis ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile et sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. (En cas de jours fériés, les délais peuvent être allongés.)

Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. 

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Tarifs de livraison

  • De 0 à 69€, en France : 3,95€
  • Au delà de 69€, en France : gratuit

Tarifs de livraison

  • De 0 à 69€, en France : 8,70€
  • Au delà de 69€, en France : gratuit

 

Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier une fois la commande passée. 

Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse.

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Une question ?

Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage. 

Tout le gibier sauvage qui arrive dans notre atelier à Fréland est inspecté par les services vétérinaires du département (DDCSPP). Ils analysent les animaux une fois dépouillés, et éliminent ceux qui présentent des anomalies sanitaires (maladie, balle de panse, souillures notamment).Pour les sangliers il y a en plus une « analyse trichine » qui permet la détection de la trichinellose. Si celle-ci est négative nous pouvons commencer la transformation. Tous nos animaux « sains » sont estampillés de notre numéro d’agrément sanitaire unique qui permet de garantir la traçabilité de chaque pièce de viande. 

Livraison express

Livraison en moins de 72h (jours ouvrés).

Livraison offerte

A partir de 59€ d'achat en France métropolitaine (hors Corse).

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