Des charcuteries fumées prêtes à être dégustées
Faites-vous plaisir avec nos délicieuses charcuteries fumées de gibier sauvage finement tranchées. Ces charcuteries sont indispensables pour vous régaler rapidement sans aucune préparation et pour impressionner vos proches lors de passage à l’improviste.
Notre noix de jambon fumée et notre faux-filet fumé de gibier tranchées s’invitent dans tous vos déplacements grâce à son conditionnement sous-vide. Lors d’un apéritif en plein air ou d’une randonnée, nos charcuteries feront de vos pauses-déjeuners un moment inoubliable.
Une diversité de recettes possible
Déjà tranchées, les charcuteries de gibier se dégustent toute l’année dans une infinité de recettes originales et gourmandes. Dans une raclette en hiver, sur une pizza lors d'un moment entre amis ou en salade en été, nos charcuteries se prêtent à chacun de vos repas et vous émerveille à chaque bouchée.
Une fabrication artisanale unique
Ces fines tranches sont le fruit du travail minutieux de nos artisans bouchers-charcutiers. Fumées au bois de hêtre puis séchées pendant plusieurs semaines, ces charcuteries fumées ont toutes les saveurs et la qualité pour vous offrir des moments gourmands et prestigieux.
Cette préparation artisanale est possible grâce à l’expertise de nos artisans pour sublimer la viande de gibier sauvage dans des techniques de fumage adaptées aux viandes conventionnelles. Tout ce travail artisanal rend nos charcuteries fumées uniques !
