Découvrez la savoureuse tranche de terrine fraîche de sanglier au Gewurztraminer !
Découvrez les subtiles saveurs sucrées/salées de cette terrine grâce à l'alliance de la douceur du Gewuzrtaminer et la puissance du sanglier. Très peu d'entre vous pourront résister ! Une tranche gourmande que vous pourrez servir pour toutes les occasions.
Date limite de consommation : 30 jours
Pourquoi choisir la terrine fraîche de sanglier au Gewurztraminer?
En choisissant cette terrine, vous avez l'assurance de déguster un produit de qualité réalisé avec du gibier sauvage et français. Dans notre atelier, nous collectons le gibier chassé durablement dans les forêts françaises afin de revaloriser cette viande saine qui ne trouve pas toujours preneur à la fin des chasses. Ces animaux vivent donc librement tout au long de leur vie en se baladant au gré de leurs envies et en se nourrissant avec les éléments naturels qu'ils peuvent trouver.
Gibier 100% français.
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, vous pourrez suivre votre colis ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile et sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. (En cas de jours fériés, les délais peuvent être allongés.)
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.
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Tarifs de livraison
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Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier une fois la commande passée.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse.
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Une question ?
Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage.
Tout le gibier sauvage qui arrive dans notre atelier à Fréland est inspecté par les services vétérinaires du département (DDCSPP). Ils analysent les animaux une fois dépouillés, et éliminent ceux qui présentent des anomalies sanitaires (maladie, balle de panse, souillures notamment).Pour les sangliers il y a en plus une « analyse trichine » qui permet la détection de la trichinellose. Si celle-ci est négative nous pouvons commencer la transformation. Tous nos animaux « sains » sont estampillés de notre numéro d’agrément sanitaire unique qui permet de garantir la traçabilité de chaque pièce de viande.