Goûtez ou offrez notre coffret de gibier "Classique"
A l'intérieur de ce joli coffret illustré, découvrez nos trois terrines classiques. Moderne et élégante, cette sélection de recettes saura ravir les papilles de tous ! A offrir ou à s'offrir, ce coffret fera plaisir à tous les gourmands !
Cet assortiment est composé des terrines:
- Sanglier sauvage au Gewurztraminer - 100g
- Chevreuil sauvage aux Noisettes - 100g
- Sanglier sauvage au Pinot Gris - 100g
Date Limite de Consommation : 3 ans
57,67 €/KG
Poids net : 300g (+/- 5%)
Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage.
Pourquoi choisir le coffret de gibier sauvage ?
Nos terrines sont fabriquées dans notre petit atelier en Alsace. Nous utilisons uniquement du gibier sauvage français provenant de la chasse durable. Les animaux se sont nourris de ce qu'ils trouvent dans nos forêts comme des fruits secs et des jeunes pousses.
Nos 5 bouchers réalisent pour vous des produits d’exception recommandés par le collège culinaire de France, une association fondée par 15 chefs français reconnus internationalement !
Gibier sauvage 100% français
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, vous pourrez suivre votre colis ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile et sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. (En cas de jours fériés, les délais peuvent être allongés.)
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.
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Tarifs de livraison
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Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier une fois la commande passée.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse.
Une question ?
Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage.