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Côtelettes de sanglier grillées, confit d'oignons à la moutarde et spaeztle

Quoi de mieux que des côtelettes pour votre diner ? Faites plaisir à vos convives avec cette box à cuisiner idéale pour une recette simple et efficace !

Les ingrédients 

Dans le kit 

  • 1kg de côtelettes de sanglier
  • 600g de spaeztle
  • 1 bocal confit d'oignons à la moutarde

Dans votre épicerie

  • 100g de beurre
  • 3 têtes d'ail
  • poivre, sel

La recette

Etape 1 : Faites chauffer 50g de beurre   dans une poêle et faites y revenir  les spaeztles en mélangeant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 

Etape 2 : Epluchez l'ail et découpez le en quartiers. Faites de revenir dans  une poêle avec les 50g restants de beurre.

Etape 3 : Placez les côtelettes dans la  poêle chaude, Faites-les saisir de chaque côté puis laissez cuire une dizaine de minutes.

Etape 4 : Servez, les côtelettes et les spaeztles avec une généreuse cuillère de confit d'oignons à la moutarde

C'est prêt, régalez-vous ! 

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