L'unique saucisson de sanglier sauvage poivré !
Assaisonné de poivre, ce saucisson de sanglier sauvage légèrement relevé ne manque pas de caractère ! Le séchage permet au poivre d'imprégner le saucisson pour lui donner des notes épicées et piquantes.
Date de durabilité minimale : 60 jours
49,75€/ KG
Poids net : 200g (+/- 10%)
A conserver au sec à température ambiante.
Après y avoir goûté, difficile de ne pas le finir ! Cependant, pour ceux qui aiment faire durer le plaisir, ce saucisson se garde 2 mois à température ambiante.
Pourquoi choisir le saucisson de gibier sauvage ?
Notre fameux saucisson de sanglier au poivre a été préparé à partir de gibier sauvage français, ce qui signifie que les animaux ont vécu sans l'empreinte de l'Homme sur leurs lieux de vie ou encore sur leur alimentation. Ils se nourrissent de ce qu'ils peuvent trouver dans nos forêts françaises comme des jeunes pousses, des graminées ou des ronces en hiver.
Gibier 100 % Français
Nos conseils
On a toujours besoin de saucisson de sanglier !
Le saucisson de Sanglier va être le roi de vos apéritifs avec ses saveurs subtiles et ses 56% de viande sauvage ! Il peut se glisser aussi dans vos paniers pour un délicieux pique-nique.
Notre petite astuce : pensez à laisser votre saucisson de sanglier sécher une à deux journées avant de le déguster.
Un accord mets/vins : le saucisson de sanglier au poivre va appeler un vin de caractère. L'idéal pour accompagner cette charcuterie est une syrah des côtes-du-rhône sur des appellations comme Gigondas ou Cornas. Prenez un millésime un peu ancien enfin que les arômes soient déjà patinés.
Composition
Valeurs nutritionnelles
- Energie : 1471 Kj / 354 kcal
- Matières grasses : 26,8g (dont acides gras saturés 10,83g)
- Glucides : 1,6g (dont sucre 0,1g traces)
- Protéines : 28,2g
- Sel : 4.8g
Ingrédients
Viande de sanglier 56 % (Origine France) - Viande de porc (origine France) - Gras
de porc (origine France) - sel fin - LACTOSE ( LAIT) - Dextrose - Epices et plantes aromatiques - Poivre noir mignonette 0,6% Conservateur : nitrate de potassium - Ferments. Boyau naturel de porc.
Le saviez-vous ? La viande de sanglier est deux fois moins calorique que celle du porc et cinq fois moins grasse que celle du boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
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