Cuissot désossé de Sanglier sauvage pour 10 personnes
Désossé par nos artisans bouchers, ce cuissot de sanglier est savoureux et tendre.
Manger un cuissot de sanglier sauvage désossé peut être une expérience culinaire agréable pour les personnes qui n'ont jamais gouté de gibier.
Date limite de consommation : 14 jours
27,20€ / KG
2,5kg/colis (+/- 5%)
A conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir le cuissot de sanglier sauvage Nemrod ?
Beaucoup de personnes apprécient le goût du cuissot de sanglier sauvage. Notre gibier sauvage naît et se nourrit exclusivement dans la nature sans aucune intervention humaine n’engendrant ainsi pas la moindre émission de gaz à effets de serre. L'animal est également chassé de manière éthique et respectueuse de l'environnement, et tient donc compte des préoccupations écologiques.
Gibier 100% français
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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !
Nos conseils
Quelle préparation pour cette viande ?
Afin de préparer ce magnifique morceau de viande, nous vous conseillons une cuisson au four à 180°C pendant 2h30. Sinon vous pouvez opter pour une cuisson en cocotte pendant 3h pour avoir une tendreté parfaite. Arrosez-le régulièrement pour obtenir un résultat fondant et gourmand !
Pour relever les saveurs de la viande de sanglier, associer le sucré et le salé peut être une très bonne option ! Nous vous dévoilons une délicieuse recette qui va vous surprendre par sa simplicité et ses goûts originaux : le cuissot de Sanglier sauce soja.
Accord mets/vin : ce beau cuissot de sanglier est idéal pour les repas de famille. Vos proches seront ravis de pouvoir déguster avec cette viande un vin légèrement poivré du Roussillon.
Composition
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Viande de sanglier 100%
Le saviez-vous ? La viande de sanglier est 2 fois moins calorique mais surtout 5 fois moins grasse que la viande de porc, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Pour le frais, notre partenaire Chronofresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison grâce à des camions frigorifiques.
Attention : il n'est pas possible de décaler la date d'envoi des commandes depuis notre atelier.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.