Colis "La crème de la crème" 3 repas de viandes fraîches pour 4 personnes !

Parées soigneusement par nos artisans bouchers dans notre atelier de Fréland, ces pièces de gibier sauvage vous feront passer pour le futur chef étoilé Michelin auprès de vos convives !

Le menu s'il vous plaît !

• Rôti de biche 800g
• Pavé de cerf 800g
• Cuissot de chevreuil 1,7kg

(3 repas pour 4 personnes)

Rôti de biche aux herbes, cuissot de chevreuil mariné au miel et 4 épices, si ces intitulés vous donnent envie de tout manger, faites un tour sur notre blog culinaire pour réaliser vous même ces recettes gourmandes !

Poids du coffret (+/- 5%)

Pourquoi choisir le gibier sauvage ? 

Le gibier sauvage est une viande de qualité nutritionnelle exceptionnelle, sa faible teneur en matières grasses la rend bien plus digeste que la plupart des viandes. Les animaux évoluent dans la nature et se nourrissent dans les forêts des éléments qu’ils trouvent en fonction des saisons. Issus d’une chasse responsable, nous récupérons uniquement des animaux provenant des chasses du Massif des Vosges, encadrées par des plans de chasse stricts permettant le renouvellement durable de l’ensemble des espèces.

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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !

Composition

Valeurs nutritionnelles 

Livraison

Vous recevez vos produits frais, mis sous vide et prêts à cuisiner sous 3 jours ouvrés à votre domicile. Fred, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Notre partenaire ChronoFresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison.