Colis apéro et diner pour 4 personnes
Entre apéro et dîner, plus besoin de choisir ! Ce coffret est parfait pour vos soirées entre amis ou en famille. Un mélange de saveur qui ne demande qu'à être accompagné par un vin léger de la région ! Un petit conseil ? Le Pinot noir fera ressortir toutes les saveurs du gibier et du confit d'Airelles.
Le menu s'il vous plaît !
- 800g Rôti de biche
- 600g de spaeztle
- Confit d'airelles sauvage au chocolat
- 160g Mélange de champignons forestiers
-
150g Saucisson sec de cerf 150g
(1 repas pour 4 personnes)
Pour briller auprès de vos convives et réaliser les meilleurs plats, notre coffret est accompagné d'une petite fiche recette. Pour d'autres inspirations gibier, faites un tour sur notre blog culinaire !
Vous souhaitez faire vos stocks ? Pas de souci ! Nos viandes sont livrées fraîches et peuvent être congelées.
Nos valeurs
Pourquoi choisir le gibier sauvage ?
Le gibier sauvage est une viande de qualité nutritionnelle exceptionnelle, sa faible teneur en matières grasses la rend bien plus digeste que la plupart des viandes. Les animaux évoluent dans la nature et se nourrissent dans les forêts des éléments qu’ils trouvent en fonction des saisons. Issus d’une chasse responsable, nous récupérons uniquement des animaux provenant des chasses du Massif des Vosges, encadrées par des plans de chasse stricts permettant le renouvellement durable de l’ensemble des espèces.
Ingrédients
valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
La viande de sanglier est deux fois moins calorique mais surtout trois fois moins grasse que la viande de porc, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
!! Offre de confinement : LIVRAISON GRATUITE !!
Vous recevez vos produits frais, mis sous vide et prêts à cuisiner sous 3 jours à votre domicile. Fred, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Notre partenaire ChronoFresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison.
