Selle de Sanglier sauvage des Vosges pour 7/8 personnes

La selle de sanglier est le dos complet de l'animal. Nous vous proposons ici de cuir votre viande au four sur son os. Pour se faire il vous suffit de mettre la selle entière au four après avoir séparé la partie latérale de vos filet du long de la colonne vertébrale. Arroser régulièrement la selle avec du beurre fondu pour bien le faire pénétrer. Une fois la cuisson terminée il vous restera à séparer la partie inférieur de vos filets du reste de la selle.

Date limite de consommation : 14 jours

21,50€ / KG

A conserver au frais entre 0 et 4°C

Pourquoi choisir la selle de sanglier sauvage Nemrod ?

Chassé durablement, le gibier que nous utilisons provient uniquement des forêts du massif vosgien. Ces animaux sont sauvages ce qui implique qu’ils se nourrissent avec les éléments naturels qu’ils peuvent trouver sur leurs chemins. Gibier 100% Massif des Vosges.

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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !

Composition

Valeurs nutritionnelles 

Ingrédients

Viande de sanglier 100%

Livraison

Nous vous livrons en moins de 72h et grâce a notre suivi interactif, choisissez l'horaire ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail (et en point relais hors période de confinement) en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. 

Frédéric, notre préparateur de commande, expédie vos produits dans des cartons recyclables.