France Bleu parle de Nemrod !

9 juil. 2020

Et oui, Nemrod c'est plus qu'une bonne idée, c'est aussi une solution qui plaît à France Bleu. Edouard Rapp, co-fondateur de Nemrod avec Vianney Baule, était l'invité de Guy Wash pour Les circuits Courts le mardi 23 juin.

Interview de Nemrod par France Bleu 

Un grand merci à l'équipe de France Bleu de Haut-Rhin qui voit dans notre concept une solution durable contre la surproduction de bétail d'élevage. 

Freland, c'est notre capitale du goût ! On est fiers de représenter l'Alsace et vous faire voyager dans cette région où la viande est si importante. 

Nemrod c'est l'envie de faire (re)découvrir le gibier et de vous montrer comment il s'intègre parfaitement dans la cuisine moderne, dans vos apéros et dans une logique écologique et respectueuse de la nature.  

Toute l'équipe de Nemrod vous accompagne dans votre expérience gustative, n'hésitez pas à nous contacter pour nous faire des retours et suivez nous sur les réseaux pour partager vos plus belles photos d'apéro !


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FAQs

Nemrod est installé dans deux régions différentes : son premier atelier, historique, se situe à Fréland en Alsace tandis que le second se trouve en plein cœur de la Sologne, dans le Centre-Val de Loire à la Ferté Saint-Aubin.

Nemrod a été cofondée par Édouard Rapp et Vianney Baule, animés par une mission claire : valoriser le gibier sauvage et 100% français.