Le faux-filet de sanglier fumé et séché puis découpé par nos artisans bouchers !
Fait avec tout l'amour de nos bouchers, le faux-filet fumé de Sanglier sauvage va vous séduire par sa tendreté et son goût unique. Tranché finement et mis sous vide, le faux-filet fumé de sanglier fait sa grande apparition dans vos cuisines !
Date limite de consommation : 3 mois
82.90 €/kg
Poids net : 120g (+/- 10%)
Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage.
Pourquoi choisir la charcuterie de gibier sauvage ?
La charcuterie de gibier peut être considérée comme plus saine et plus savoureuse, car les animaux sauvages sont souvent plus actifs et mangent une variété de nourriture plus large, des aliments naturels qu'ils peuvent trouver en fonction des saisons.
Gibier 100% français
Nos conseils
On a toujours besoin de faux-filet fumé de sanglier !
Délicieux, le faux-filet fumé de Sanglier se glisse dans tous nos bons petits plats ! Les jours de neige, il se faufile dans nos raclettes et en plein été il nous permet d'agrémenter nos belles salades. N'oubliez pas de le proposer à l'apéritif !
Composition
Valeurs nutritionnelles
Energie : 909 Kj / 218 kcal
Matières grasses : 8,1g (dont acides gras saturés 2,81g)
Glucides : 1g (dont sucre traces )
Protéines : 24g
Sel : 0,17g
Ingrédients
Viande de sanglier (100 % France), mélange d'épices (coriandre, baies de genièvres, feuilles de laurier, poivre), dextrose, sirop de glucose sec, arômes.
Le saviez-vous ? La viande de sanglier est deux fois moins calorique et cinq fois moins grasse que celle du porc, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile, sur votre lieu de travail et en point relais en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.
Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier.
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