Filet de Biche sauvage pour 8 personnes
Ce filet de biche désossée par nos artisans bouchers va vous faire fondre !
Facile à préparer, cette pièce de viande fraîche vous permettra de proposer simplement, un repas à la fois copieux et recherché.
Date limite de consommation : 14 jours
55,75€/ KG
1,2kg/colis (+/- 5%)
A conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir la demi selle de biche sauvage Nemrod ?
Le filet de biche sauvage est considérée comme une viande saine, très appréciée pour son goût fin et sa texture tendre : en favorisant la production locale de gibier, les communautés peuvent bénéficier d'une source de protéines fraîches et de qualité, ce qui peut améliorer leur sécurité alimentaire.
Gibier 100% français
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Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !
Nos conseils
Quelle préparation pour cette viande ?
Il faut accompagner ce délicieux filet de biche de plats qui mettent en valeur sa saveur délicate et sa texture tendre. Légumes, riz, pommes de terre ou confit d'airelles, il est important de noter que le choix d'accompagnement dépendra de vos préférences personnelles et si vous hésitez longtemps, notre blog recette est la pour vous aider.
Composition
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Viande de biche 100%
Le saviez-vous ? La viande de biche est 25 fois moins grasse que celle du boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Pour le frais, notre partenaire Chronofresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison grâce à des camions frigorifiques.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.