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Saucisson de Sanglier sauvage aux herbes - 200g
assiette de saucisson de sanglier aux herbes sur fond blanc
assiette de saucisson de sanglier aux herbes sur plateau

Saucisson de Sanglier sauvage aux herbes - 200g

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L'emblématique saucisson de sanglier sauvage aux herbes !

Chez Nemrod, nous avons à cœur de vous concocter des recettes originales et pleines de saveurs. Mission accomplie avec notre saucisson de sanglier aux herbes de Provence ! Une recette simple préparée dans notre atelier en Alsace. Résultat ? Un saucisson avec des notes parfumées qui va surprendre tous vos amis. A goûter de toute urgence !

Pourquoi choisir le saucisson de gibier sauvage ?

Ce saucisson a été concocté avec amour dans notre atelier en Alsace. Pour le réaliser, nous avons uniquement utilisé du gibier sauvage français chassé durablement. Sauvage ? Vous êtes sûrs ? Oui oui ! Ces animaux ont vécu dans les forêts sans que l'Homme intervienne sur leur alimentation ou leurs habitats. 

Gibier 100% massif des Vosges. 

Nos 5 bouchers réalisent pour vous des produits d’exception recommandés par Stéphane Gaborieau, chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France ! 

On a toujours besoin de saucisson de sanglier !

Qui dit saucisson, dit apéro ! Le saucisson au herbes va être le roi de vos apéritifs avec son goût sauvage léger. Vous pourrez également le prendre avec vous lors de pique-niques. 

Notre petite astuce : laisser sécher le saucisson quelques jours avant de le déguster. 

La plus part d'entre vous seront surement assez gourmands pour finir ce saucisson dès le premier apéritif. Pour ceux qui préfèrent par contre en déguster un petit peu chaque jour, il se garde 6 mois à température ambiante donc vous pouvez prendre votre temps. 


Composition

Valeurs nutritionnelles 

  • Energie : 1472 Kj / 302 kcal
  • Matières grasses :  28g (dont acides gras saturés 11g)
  • Glucides :  1,2g (dont sucre 0,3g traces)
  • Protéines : 27g
  • Sel : 2,7g

Poids net : 200g (+/- 10%)

La viande de sanglier est deux fois moins calorique mais surtout trois fois moins grasse que la viande de porc, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !

Ingrédients 

Viande de sanglier 78% (origine France), viande de porc (origine France), gras de porc (origine France), sel, LACTOSE (LAIT), dextrose, épices et plantes aromatiques, mélange herbes provençale 0,6%, conservateur : nitrate de potassium, ferments

Livraison

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Frédéric, notre préparateur de commande, expédie vos produits dans des cartons recyclables.