Paquet de Risotto: 1 repas pour 4 personnes
Envie d'originalité pour vos repas quotidiens ou pour épater vos invités ? Quoi de mieux que marier du risotto avec de la viande de gibier sauvage ! Cette recette star de la cuisine italienne saura vous combler de joie.
Date limite de consommation : 14 jours
29,25€/KG
Poids net : 400g
À conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir le risotto ?
Comme dit le proverbe italien "Le riz naît dans l’eau et meurt dans le vin". L'art du risotto se fait à base d'un riz rond italien, le riz Arborio. Avec l'ajout d'eau et d'un bouillon, le riz devient crémeux tout en garde sa forme ronde. Son onctuosité sublime un plat à base de viande de gibier. Les saveurs des girolles complètera le parfum de la viande fraîche de chevreuil par exemple. Idéal pour cuisiner de délicieux repas rapides et raffinés.
Nos conseils
On a toujours besoin de risotto !
Le risotto ne demande pas d'être remué continuellement contrairement à ce que nous pouvons entrendre. Vous pouvez le déguster dans de nombreux plats du quotidiens mais vous pouvez tout aussi bien à vos convives lors d'un repas de fêtes.
Nous vous conseillons d'accompagner votre risotto de civet de cerf coupé en petits bouts. Si vous avez du monde à la maison, notre boxe recette qui rassemble le risotto aux girolles avec un rôti de biche et une sauce aux airelles vous facilitera la vie !
Nous vous proposons aussi une recette de risotto au gendarme de sanglier qui est prête en un rien de temps et est tout aussi délicieuse !
Composition
Ingrédients
Riz Arborio, 5% girolles (Cantharellus cibarius)
Livraison
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