Le filet mignon à trancher soi-même arrive pour vos apéritifs !
En apportant un filet mignon fumé de Sanglier sauvage, vous allez pouvoir frimer devant tous vos amis ! On vous propose ici une belle pièce à trancher chez vous pour l'apéritif.
Original tant par sa forme que par sa texture, le filet mignon va vous surprendre avec ses arômes subtils. Ce produit d'exception mettra tout le monde en appétit !
Date Limite de Consommation : 3 mois
62.00 €/kg
Poid moyen : 225g
Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage.
Pourquoi choisir la charcuterie de gibier sauvage ?
Le gibier que nous utilisons pour nos charcuteries et autres recettes est sauvage et français : il provient de la chasse durable. Les sangliers se nourrissent d'aliments naturels qu'ils peuvent trouver en fonction des saisons en fouillant les sols.
Gibier 100% français
Nos conseils
On a toujours besoin de filet mignon de sanglier !
Vous ne le savez peut-être pas encore mais le filet mignon de Sanglier sauvage va accompagner vos soirées les plus festives ! On vous conseille de le proposer en petites bouchées accompagnées de pruneaux ou de figues en été.
Votre dégustation sera meilleure si vous ouvrez le sachet sous vide 15 minutes avant de servir.
Composition
Valeurs nutritionnelles
Energie : 707 Kj / 168 kcal
Matières grasses : 7,1g (dont acides gras saturés 2,58g)
Glucides : 0g (dont sucre traces )
Protéines : 26g
Sel : 0,13g
Ingrédients
Viande de sanglier (100 % France), mélange d'épices (coriandre, baies de genièvres, feuilles de laurier, poivre), dextrose, sirop de glucose sec, arômes.
Le saviez-vous ? La viande de sanglier est deux fois moins calorique et cinq fois moins grasse que celle du porc, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile, sur votre lieu de travail et en point relais en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.
Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.