"L'Epicurien", le coffret terrines et charcuterie de gibier sauvage par excellence !
Une planche apéritive ça se respecte ! Alors on n'oublie pas d'ajouter la noix de jambon fumée de sanglier tranchée avec notre trio de terrines pour avoir la meilleure et la plus originale des planches pour l'apéro.
Ce coffret comprend :
- Noix de jambon fumée de Sanglier sauvage tranchée - 120g
- Une terrine de Sanglier sauvage au Gewurtztraminer - 100g
- Une terrine de Chevreuil sauvage aux Noisettes - 100g
- Une terrine de Cerf sauvage aux Morilles - 100g
Date Limite de Consommation : 3 ans, 3 mois pour le jambon fumé
61,43 €/KG
Poids net : 420 (+/-5%)
A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours. Quant à la noix de jambon fumée, elle se conserve sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C . On vous conseille de le sortir une petite heure avant votre apéritif pour le servir plus sec.
Pourquoi choisir le coffret de gibier sauvage ?
L'authenticité et la traçabilité des produits sont très importantes chez Nemrod. C'est pourquoi, nous réalisons nos terrines avec du gibier sauvage français chassé durablement. Ces animaux vivent dans nos forêts et se nourrissent avec les éléments de la nature qu'ils peuvent trouver en fonction des saisons.
Nos 5 bouchers réalisent pour vous des produits d’exception recommandés par le collègue culinaire de France qui offre une formation de qualité dans les domaines de la cuisine aux futurs chefs français.
Gibier 100% français
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, vous pourrez suivre votre colis ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile et sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. (En cas de jours fériés, les délais peuvent être allongés.)
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.
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Tarifs de livraison
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Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier une fois la commande passée.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse.
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Une question ?
Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage.