Faites avec des frites he me suis regalé, j'en rachèterai
Côtelettes de Sanglier sauvage pour 2 personnes (500g)
Vous allez adorer ces côtelettes de sanglier ! Parfaites pour un déjeuner ou un dîner avec la famille et les amis, elles sont très simples à cuisiner. Elles peuvent être préparées de diverses manières, comme grillées, braisées ou rôties au four et être servies avec des légumes de saison ou des spaetzles par exemple. Vous pouvez les consommer lors d'événements ou au quotidien.
Date limite de consommation : 14 jours
24,48€ / KG
500g/colis (+/- 5%), environ 6 côtelettes
A conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir les côtelettes de sanglier sauvage Nemrod ?
La viande de sanglier sauvage est appréciée pour son goût robuste et sa tendreté ! Le gibier a un impact moindre sur l'émission de CO² car les animaux sauvages sont souvent plus adaptés à leur environnement naturel et n'ont pas besoin d'être nourris, logés et soignés.
Gibier 100% français
La livraison
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, vous pourrez suivre votre colis ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile et sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. (En cas de jours fériés, les délais peuvent être allongés.)
Émilie, notre préparatrice de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.
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Les retours
La majorité de nos produits sont susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement et ne peuvent être renvoyés pour des raisons d'hygiène ou de protection de la santé. Ainsi conformément à la réglementation en vigueur, le droit de rétractation s’applique exclusivement à nos produits non périssables (conserves à DDM longue, plats cuisinés, terrines, condiments et accessoires). En commandant les produits avec une DLC courte (pièces de viande, charcuteries sèches, charcuteries fumées et charcuteries fraiches), vous reconnaissez que ceux-ci sont périssables et acceptez que, conformément à l'article L. 221-28 du Code de la consommation, aucun droit de rétractation ne puisse être appliqué.
Tout comme les fruits et légumes, les viandes de gibier sauvage aussi ont leurs saisons de prédilection !
Notre atelier accueille du gibier tout au long de l’année, en fonction des périodes d’ouverture de chasse. Ainsi, nous pouvons vous proposer de la viande fraîche pendant les saisons de chasse, et de la viande préalablement congelée lorsque la chasse est fermée en France.
*de mars à septembre, envoi de viande fraîche ou décongelée en fonction des arrivages.
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Customer Reviews
Overall rating: 4.6 / 5 from 59 reviews.
Excellent comme d'habitude
A la poêle avec un peu de coriandre, de curcuma et de piment, un vrai délice !
Excellentes je recommande 😁😁😁
Cuisson rapide sur le gril, fèves du jardin, galette de pommes de terre et chipotle ketchup. Ce sanglier n'est pas mort pour rien...
La définition d'un repas simple, efficace, et tellement savoureux ! Un aller-retour à la poêle pour les cotelettes et cela donne une viande fondante et pleine de gout.
Très bonne viande. mise en oeuvre simple. La DLU de plusieurs jours facilite sa consommation sans aucune perte. Principe de livraison excélent et très flexible car on peut choisir son jour de livraison
très bien
Toujours très goûtues, les côtelettes de sanglier, surtout si elles sont à peine saisies...
C'est une viande goûtue mais pas forte du tout ni grasse. Je l'avais servie avec une poêlée de champignons forestiers et des fenouils. !!!
Colis impeccable et viande de très bonne qualité.
je les ai faites au BBQ elles sont très vite parties !
C'est parfait. La viande a du goût.
Les côtelettes étaient en morceaux.
Les côtelettes étaient bonnes
C’est parfait ne changez rien.
Toujours un régale de manger de belle côtelette de sanglier
Impeccable et tout est délicieux, bien emballé,
Parti à la poubelle à cause de la livraison....3 jours dans un camion pas pris le risque d'être malade
Rien à dire, colis bien emballé. La viande est bien tendre, c'est juste un régal.
Excellent produit. Viande tendre et délicieuse, préparée tout simplement à la poêle, avec sel, poivre et herbes de Provence.
Saisies à la poêle et servies avec des nids de pommes de terre au roblochon accompagnées d’un bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2023.
Très étonnée de cette viande très tendre et du goût délicat de cette viande. Rien à voir avec le fumet plus fort d'un civet. Un régal.
TRES BON
excellente comme toujours. A achaque commande j en achete
excellent
Super viande, et livraison nickel....
Tout simplement délicieux. Mais attention, il faut bien le faire cuire à cœur.
Excellentes à la poêle : nous nous sommes régalés. Ces côtelettes sont très goûteuses et la chaire succulente ! Je recommande !
Exquis ! Viande très tendre qui a eu beaucoup de succès.
Cuisiné façon osso-bucco à la cocotte au four, viande fondante un délice
produit offert suite à une commande,au barbecue juste saisi un régal.
Formidable ! Goüteux et délicat.
Description : 500gr 4 pièces. J'ai reçu 7 pièces chacune pèse 70 gr max. Elles sont couvertes d'un "drôle de de papier" blanc, je ne sais pas ce que c'est ni pourquoi. La couleur est sombre... Sur tous le colis, le sanglier est réputé congelable, nous avons mangé le frais et congelé les cotes sur un plateau, espérons qu'une fois décongelée elles seront comestibles et gouteuses à suivre...
Vraiment délicieux une viande très tendre avec Vraiment le goût du gibier
il n'y en a jamais assez.
Génial ! tendre, goutteux un vrai régal pour toute la famille!
très bon
Fraîcheur/extra tendre/pas d'arrière gout de sauvage/facile à cuisiner
très bonne viande
Une question ?
Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage.
Tout le gibier sauvage qui arrive dans notre atelier à Fréland est inspecté par les services vétérinaires du département (DDCSPP). Ils analysent les animaux une fois dépouillés, et éliminent ceux qui présentent des anomalies sanitaires (maladie, balle de panse, souillures notamment).Pour les sangliers il y a en plus une « analyse trichine » qui permet la détection de la trichinellose. Si celle-ci est négative nous pouvons commencer la transformation. Tous nos animaux « sains » sont estampillés de notre numéro d’agrément sanitaire unique qui permet de garantir la traçabilité de chaque pièce de viande.