Accompagner vos viandes avec ce mélange forestier !
Quoi de mieux qu'un délicieux mélange forestier pour accompagner de la viande de gibier sauvage ? Entre chanterelles, bolets, girolles et trompettes, ce mélange rassemble toutes les saveurs de la forêt. Leur goût subtil s'associe à merveille avec de la viande de gibier comme le civet de cerf. Ce mélange sert d'accompagnement pour vos rôtis en croûte ou simplement cuit à la poêle, en sauce ou encore en omelette.
Date Limite de Consommation : 2 ans
Poids net : 40 g
À conserver au sec, à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
511,88€ /KG
Pourquoi choisir le mélange forestier ?
Les champignons comme les girolles ont de nombreuses qualités nutritionnelles. Peu caloriques et riches en nutriments, ils sont pourvus d'une excellente source de vitamines et de minéraux. Ce mélange et la viande de gibier, toute aussi excellente pour la santé, formeront un délicieux plat équilibré et sain !
Ces champignons sont très simples à cuisiner et peuvent accompagner de nombreuses recettes !
La livraison
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Les retours
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Une question ?
Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage.