Découvrez notre "Alsacien" rempli de terrines et charcuteries de gibier sauvage et français
Nous vous avons concocté un coffret venu tout droit de la gastronomie alsacienne ! Avec ces trois terrines, ce saucisson de sanglier nature et ce jambon fumé de sanglier tranché, il offre de nombreuses saveurs ! Allant du sucré salé, au fumé ou encore parfumé avec un vin blanc fruité, ce coffret apéritif vous fera voyager dans cette magnifique région alsacienne. Plus besoin de paquet cadeau, avec la boîte signé Nemrod, ce coffret est parfait pour un cadeau d'anniversaire ou à Noël !
Que contient ce coffret ?
• Terrine de sanglier au Gewurztraminer - 100g
• Terrine de sanglier au Pinot Gris - 100g
• Terrine de chevreuil aux figues et aux pain d'épices - 100g
• Saucisson de sanglier nature - 200g
• Noix de jambon fumée de sanglier tranchée - 120g
Date Limite de Consommation : 3 ans pour les terrines, 3 mois pour le jambon fumé
Date de Durée Minimale : 6 mois pour le saucisson
61,61€/KG
Poids net : 620 g (+/- 5%)
A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours. Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage.
Pourquoi choisir le coffret de gibier sauvage ?
Ce coffret est constitué de produits préparés avec de la viande de gibier sauvage et français, chassé durablement. Ce gibier vit et se nourrit en parfaite autonomie, c'est une viande durable qui n'a aucune dépense énergétique !
Cette viande sauvage s'assemble à merveille avec des vins d'Alsace de qualité comme le gewurztraminer, le pinot gris ou d'ingrédients naturels comme les figues.
Nos 5 bouchers réalisent pour vous des produits uniques grâce à leur savoir-faire artisanal. Ce coffret vous surprendra plus d'une fois avec tous ces délices !
Gibier 100% Français
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, vous pourrez suivre votre colis ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile et sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas. (En cas de jours fériés, les délais peuvent être allongés.)
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits.
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Attention : il n'est pas possible de décaler l'envoi des commandes depuis notre atelier une fois la commande passée.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse.
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Une question ?
Tout le gibier que nous vous proposons est exclusivement sauvage. Chaque année, les quotas de prélèvement sont de plus en plus élevés et les chasseurs ne peuvent pas tout consommer. Pour éviter le gaspillage de cette viande de gibier, nous leur proposons de la déposer dans notre atelier au coeur du massif des Vosges. Notre gibier est chassé en territoire ouvert et c'est une condition obligatoire. Les chasseurs doivent nous apporter du gibier sauvage.